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來源:嘉會,作者: ,:

哎,我跟你講啊,最近有不少外地人來德州,到了咱們火車站東邊的小巷子,結果一頭霧水——是找不到路的有,是被人帶去「高價館子」的也有。我這幾十年就在德州這片地兒混,尤其火車站那邊,隔三差五就跑。今天我就把這一帶的門道給你掰開講明白,咱不兜圈子,直接教你怎麼花最少的錢吃到最對勁的東西。

第一條:小巷子裏的早點攤,認準人氣「炸油餅」

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先說說早晨的事兒,這火車站東邊小巷子裏,早起的攤子不少,但最值得一試的,是那家開了快28年的炸油餅攤。攤主老李是地道的德州人,手藝一絕,他家的油餅外焦里嫩,咬一口還有點筋道。價格呢,到現在一張也就3塊錢,比起那些動不動五六塊的「網紅」店,性價比高一倍還多。

硬標準:認準攤子旁邊掛着的紅色招牌,上面寫着「德州老味油餅」,每天早上6點開攤,去晚了可就搶不上了。

第二條:別被拉客的「全羊館」忽悠

這小巷子裏頭,靠近火車站那幾家全羊館,講白了,大多數都是衝着外地遊客來的。你要是真想吃地道的德州扒雞和全羊,往巷子深處走,找那家叫「東興全羊」的老店。人家是1994年開的老字號,羊肉湯一碗22塊,分量足,湯頭濃郁。相比那些30塊一碗還摻水的店,實在多了去了。

記着,進店前看看門口的鍋,老店的鍋一定是銅製的,表面發黑但乾淨。不信你琢磨琢磨,這點准錯不了。

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第三條:小巷子盡頭的滷味鋪子,晚來就沒貨了

德州火車站東邊小巷子最有名的是什麼?滷味!特別是那家「王記滷味坊」,他們家的鹵豬蹄和滷雞爪是出了名的香。每天限量300份,下午4點後去基本就沒了。豬蹄一隻18塊,雞爪一斤32塊,比起市區裏的大店便宜20%-30%,味道還更正宗。

照我看吶,這家店的秘訣就在於他們用的是老鹵,得有15年以上的歷史了。你要是買,直接跟老闆說「來兩隻豬蹄,打包」,他們會把最酥的挑給你。

第四條:停車難?別傻等,去附近的臨時停車場

火車站東邊小巷子這片停車是個老大難問題,特別是周末的時候。很多人不曉得,巷子北頭有個臨時停車場,距離主入口不到200米,收費也算良心,按小時4塊錢,一天封頂25塊。跟那些亂收費的路邊停車位比,這裏規矩多了。

硬標準:停車場入口就在「東興全羊」對面,別錯過了。

第五條:買特產,別去那些「遊客攤」

小巷子裏頭賣德州扒雞和風箏的小攤子不少,但你要是想買回去送人,記着別去火車站口那幾家,價格貴30%-50%不說,貨還不一定好。我推薦「老張特產鋪」,就在靠東邊的尾巴上,那兒的扒雞是真空包裝,帶回去放個5天沒問題。一隻扒雞48塊,比市區便宜10塊


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最後再提醒一句,你要是去德州火車站東邊小巷子,記得留充足時間逛一圈,別光顧着吃,看看那些老鋪子的門臉,能讓你感受下最地道的德州味兒。

標籤:德州火車站東邊小巷子、小巷子美食、德州全羊館辨別、小巷子停車攻略、德州特產避坑

評論:哎呀師傅,您講的小巷子我去過!王記滷味坊是真的好吃,我上次買的豬蹄確實酥到骨頭都能吸味。不過火車站那邊停車還是有點麻煩,您說的臨時停車場,我下次一定要試試!

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