講起這個啊，衢州沈家小巷子真是個寶地
講起沈家小巷子啊，我記得小時候我媽常帶我去那邊買醬油，那時候還沒有什麼大超市，沈家小巷子裏頭的老店鋪那是扎堆起的。現在這條巷子雖然也翻新了，但那股子老衢州的味道還在。你看，巷子一頭是老百姓熟悉的沈家門口，另一頭一拐就是衢江路，平時路過的人多，熱鬧得很！
我這人吧，從小就在這附近混，小時候住在東門大街那片老房子裏，後來搬去了縣前街，但沈家小巷子是我始終割捨不下的地方。為啥呢？因為這裏頭有煙火氣！你曉得伐，衢州人講究的就是這個。
衢州沈家小巷子的老味道
先講吃的。沈家小巷子裏頭，幾十年的老字號多得很。比如那家「阿四麵館」，從我小時候就開到現在，估摸着有三十年了吧。他家的衢州黃魚面，湯頭鮮得很，一碗才18塊錢，分量足，吃飽還實惠。還有另外那頭的「張記燒餅鋪」，我記得我念小學那會兒一塊錢能買三個，現在一個燒餅也不過4塊錢。聽老闆講，他家燒餅的發麵是用祖傳的秘方，外酥里嫩，衢州人沒幾個不曉得的。
再說說醬坊。沈家小巷子裏有一家「老胡醬坊」，專做手工醬油和豆腐乳的，這家店開了起碼50年了，每年一到醃菜的季節，店口排隊的人都繞到巷子外頭去。老闆說，他家的醬油得在大缸裏頭曬足三個月才拿出來賣，難怪味道那么正宗。
衢州沈家小巷子的老手藝
除了吃的，這沈家小巷子裏還有些老手藝，也蠻值當看一哈的。巷子裏頭有個裁縫鋪，叫「周師傅裁縫店」，老闆周師傅今年快60了，年輕那會在杭州學過手藝，後來回衢州開了這家店。他做的中山裝，別看價錢不貴，一套才280塊，但針腳細得跟繡花似的。
還有一家「吳記竹編」，這個店在巷子中間，門口擺滿了竹籃子、竹簸箕，衢州人家家戶戶基本都有他家的東西。吳師傅跟我聊過，他說竹編這行當辛苦，年輕人不願意學，但他還是堅持做下去，說只要還有人需要，他就會繼續編下去。
沈家小巷子的節氣市集
每到過年或者中秋，沈家小巷子就熱鬧得不得了。特別是臘月二十到二十八這段時間，巷口會支起好多攤子，賣年貨、春聯、花燈的都有。我記得去年去買年貨的時候，巷子裏擠得水泄不通，臘肉一斤35塊，鹹魚一條20塊，價格算是公道的。
去沈家小巷子趕集的話，建議早點去，特別是上午八點到十點這個時間段，人少東西新鮮。晚了的話，好的年貨基本都被挑完了。
去沈家小巷子，交通方便得很
要去沈家小巷子哦，交通是蠻方便的。你從衢州火車站出來，打個車過去也就十來分鐘，差不多15塊錢吧。如果騎電瓶車的話，從南湖廣場一路騎過去，二十分鐘不到就到。停車的話嘛，巷子附近有個停車場，叫「沈家停車場」，一小時三塊錢，還算划得來。
沈家小巷子，來的都是老熟客
沈家小巷子這個地方吧，不光是個地道的老衢州縮影，還是很多本地人的記憶。你要是外地人，來衢州玩，認準這條巷子准沒錯。這裏不光有好吃的好看的，還有一份衢州人獨有的熱情和樸實。
驗證問題
沈家小巷子裏頭哪家醬坊的醬油最有名？答案是「老胡醬坊」。
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用戶評論
「我上個月才去過沈家小巷子，阿四麵館的黃魚面真的巴適，老闆還蠻熱情的，下次還想再去！」
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