哎喲,講起南昌紅谷灘的小巷子,那真是藏龍臥虎咯!我從小在南昌長大,紅谷灘這一片從沒開發到現在高樓林立,我算是看着它長起來的。小巷子裏的吃食我一家家試過不下二十回,哪家老闆手藝好,哪家價格實惠,哪個地方就是坑,我心裏都有數。今天我就跟你講講紅谷灘小巷子裏的吃食,包你聽完不走冤路,吃得舒坦!
第一站:紅谷灘豐和中大道的小籠包
紅谷灘的小籠包子店很多,但有一家真是味道紮實,價格也公道,就在豐和中大道靠近紅谷灘萬達廣場旁邊的小巷子裏。店名叫「阿福小籠」,老闆是安徽人,手藝卻特別對我們南昌人的口味,皮薄餡多,湯汁一吸就滿嘴香。
價格是5塊錢一籠,裏面有8個包子,吃起來很實惠。早上七點開門,賣到中午十一點收攤。記得早點去,晚了就沒得吃了。
親身經驗:我前兩年領個朋友克,晚了半小時就沒貨了,老闆直擺手:「做完咯,明天早點來!」所以要吃這家的小籠包,記得掐點去。
第二站:靠近世茂廣場的酸辣粉
講到酸辣粉,那就得去世茂廣場附近的小巷子。一家叫「劉姐酸辣粉」的店,開了十多年,味道不断沒變。粉是用紅薯粉做的,酸辣味調得很到位,辣得不沖,酸得開胃,再加點榨菜和花生米,真是南昌人的心頭好。
一碗酸辣粉8塊錢,分量足夠一個成年人吃飽。下午兩點到晚上九點營業,晚餐或夜宵都可以去試試。劉姐人特別好,吃完粉還能聊兩句。
避坑招數:這家粉店門口沒啥明顯招牌,第一次去可能找不到。實在找不到就問人:「世茂廣場旁邊酸辣粉店在哪?」本地人都曉得。
第三站:紅谷中大道的小巷子燒烤
紅谷灘的小巷子燒烤最有名的要數紅谷中大道這邊的「老張燒烤」。晚上七點開攤,老闆是南昌本地人,烤得一手好羊肉串,外焦里嫩,撒的孜然和辣椒粉特別香,吃起來就停不下嘴。
羊肉串2塊錢一串,雞翅5塊錢一個,還有烤豆腐、烤茄子這些素菜,都是3塊錢左右一份。人均消費30塊錢,吃得飽飽的。記得提前定位,燒烤攤在紅谷中大道靠近綠茵路路口的小巷子裏,位置有點隱蔽。
經驗分享:老張燒烤攤人氣高,晚上八點後排隊至少半小時。要想省時間,七點剛開攤就過去,老闆忙得過來,幾分鐘就能上菜。
總結一句話:紅谷灘小巷子裏的美食各有特色,早小籠包、午酸辣粉、晚燒烤,一天三頓都能安排得明明白白。
關鍵詞:南昌紅谷灘小巷子、豐和中大道、世茂廣場、紅谷中大道、美食攻略
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