瀉火樓重慶，我來擺一擺它的龍門陣
哎呀，我跟你說，講到這個瀉火樓重慶，簡直是把「麻辣」這兩個字寫進了骨頭裏頭！我在渝中區這邊住了差不多二十年了，洪崖洞就在我家背後，解放碑走過三條街就到，附近的吃喝我哪樣不得曉得？這個瀉火樓，老早就在嘉陵江邊那頭開起的，後頭搬到南濱路上頭去了。上個月我朋友從成都來，我帶起他去吃了一盤子，今天就給你擺一哈它到底值不值得去！
瀉火樓重慶的招牌菜到底咋子？
瀉火樓重慶的招牌菜嘛，非得數它們家的「麻辣兔頭」和「火爆牛肚」。我朋友一聽兔頭，開始還不是很敢下嘴，我就說：「你放心吃嘛，巴適得很！」他們家兔頭用的調料是從火鍋底料裏面精挑細選出來的，麻得你嘴皮子都要跳，辣得你腦殼都冒汗！牛肚更是一絕，鍋底是用紅油和牛骨熬了足足四個小時，吃起來脆生生的，味道簡直絕了。
小提示：如果你是第一次吃兔頭，記得讓老闆教你怎麼啃，不然光是啃骨頭就要耽擱半天時間。
瀉火樓重慶的價格貴不貴？
要說價格嘛，瀉火樓重慶也不是便宜的館子。上次我們兩個人吃了一個兔頭、一盤牛肚、兩碗米飯，加上飲料，結賬的時候是180塊錢左右。你要是講究性價比，可能覺得有點貴，但我跟你講，吃的就是個味道和環境！南濱路那一片的江景晚上看起太巴適了，尤其是周末，燈火一亮，嘉陵江邊吹着風吃着辣，那種享受不是一般地方能比的。
瀉火樓重慶的服務怎麼樣？
服務嘛，我覺得還湊合。服務員是地道的重慶妹兒，說話特熱情，「大哥，辣不辣？不辣給你換哈鍋底哦！」不過周末人多的時候，稍微有點忙不過來，喊個人都要等好半天。我們那次是周五晚上去的，等了差不多二十分鐘才上菜，最好是平時去，或者提前預約座位，免得排隊排到心累。
瀉火樓重慶適合哪些人去？
瀉火樓重慶適合愛吃辣的朋友去「潑辣」一回，尤其是外地來的耍朋友，想體驗正宗重慶味道的，這家算是個好選擇。不過你要是不能吃辣，那我勸你還是算了，哪怕你喊服務員給你少辣點，那個鍋底的底子都還是有點「霸道」。
瀉火樓重慶，值得一試的江湖味
你問我瀉火樓重慶咋樣？我只能說，這是一家讓人又愛又恨的館子，既有重慶味道的精華，也有它的「脾氣」。
- 標籤：瀉火樓重慶、重慶美食、麻辣兔頭、重慶火鍋
用戶評論：上次去瀉火樓重慶，兔頭真的麻得我說不出話，但那個江景太絕了！推薦晚上去，超有feel！
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《站街》
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