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汉阳鸡窝最出名的三个地方在哪凯?听老汉阳人讲讲这点门道- 雪球网 相關圖片

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哎喲,講到漢陽雞窩,這可是我從小吃到大的東西!記得我小時候,老屋旁邊的雞窩攤子一到下午四點就冒煙,香得全巷子的人都跑去排隊。後來長大了,嘴巴吃刁了,雞窩攤子也多了,我一家家試過不下二十回。今天就跟你們講下,漢陽雞窩最出名的三個地方,整准了你就不浪費錢不踩坑。

第一站:鍾家村的「老漢陽雞窩」——招牌穩,味道正

鍾家村這個地方,老漢陽人都曉得,是吃喝玩樂的聚集地。這裏面的「老漢陽雞窩」,開了差不多二十年,早就成了個地標。它在漢陽大道上的一個小巷子裏,緊靠地鐵4號線的鐘家村站。

他們家雞窩用的是老油炸出來的,香氣特別足,外酥里嫩,蘸點蒜蓉辣醬,那滋味絕對讓你忘不了!一份雞窩12塊錢,分量不算很大,但味道絕對值這個價。

注意:鍾家村這塊停車很難,最好是坐地鐵過來,或者把車停到附近商場裏,走兩步過去。

第二站:鸚鵡洲大橋下的「橋頭雞窩」——老闆手藝好,價格親民

鸚鵡洲大橋漢陽這頭有個小吃攤,晚上七點之後才出攤,老闆是個五十多歲的老頭,據說是從青山那邊學來的手藝。這裏的雞窩相對便宜,一份8塊錢,但味道一點不輸那些開門店的。

橋頭雞窩的特色是麵糊特別調得好,炸出來帶一點點甜味,吃起來有層次。再配一瓶冰鎮啤酒,這就是夏天的標配!

老闆出攤時間不固定,建議傍晚六點左右就去蹲點,晚了排隊的人多得嚇你。

第三站:郭茨口的「阿娟雞窩」——藏在市場裏的老味道

郭茨口菜市場裏藏着一個不起眼的小攤子,就是「阿娟雞窩」。這個攤子位置不好找,得從市場後門進去,左手邊第一個拐角就是。

阿娟家的雞窩講究的是「現炸現賣」,雞窩出鍋的時候,你能感覺到那股熱氣帶着香味直撲臉上。一份10塊錢,量足味美,關鍵是人家用的油特別乾淨。

別說我沒提醒你:市場裏人多手雜,錢包手機一定要看緊,別光顧着吃雞窩忘了防小偷。

總之,漢陽雞窩好吃的地方不少,但這三個地方絕對是我親自試過的、味道和價格都靠譜的。克試試,你就曉得了。

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