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上海浦东鸡窝最出名的三个地方是嘛地界儿在哪凯_恁子搞_咋选才对?听过来人讲几句大实话- 雪球网

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哎喲,講到浦東的雞窩,我算是跑了大半輩子的人了。以前家裏養過雞,後來改行做這行生意,浦東哪家雞窩做得精,哪個師傅手藝細,我都門兒清。前兩年還帶個外地朋友去尋了幾家試試,他直說「這才叫雞窩!」今天就跟儂講個明白,浦東最出名的三個雞窩地界兒在哪,咋搞最合適。

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第一站:張江高科附近的「老張雞窩」

這個地方,說實話是老字號了,開了快二十年,從路邊攤做到現在開了店面。位置就在張江高科地鐵站出來,沿着金科路走個五分鐘,門口掛着個顯眼的紅燈籠。老張家的雞窩口感偏軟糯,湯汁香濃,特別適合喜歡清淡口味的。

價格方面,中份的雞窩套餐配點小菜大概60塊,份量不算特別足,但勝在味道好。

獨家經驗:去之前最好提前打個電話訂位置,尤其是周末,排隊的人是真誇張。我有次帶人去,硬生生等了一個半小時。

第二站:川沙的「阿牛農家雞窩」

川沙這邊的阿牛農家雞窩,是我小時候家裏人帶我去吃的。地方有點偏,在川周公路邊上,靠近川沙古鎮,導航搜「阿牛農家雞窩」就能到。這家的雞窩湯頭特別濃郁,偏重口味,喜歡吃辣的可以試試他們的剁辣椒雞窩。

價格親民,40塊一份,適合三四個人一起吃。量大實惠,吃完絕對撐。

避坑提示:這裏停車位有限,開車去的朋友最好早點到,不然只能停在附近的收費停車場,每小時10塊。

第三站:花木的「王記雞窩鋪」

花木這邊的王記雞窩鋪,算是新崛起的網紅店,位置就在芳華路靠近世紀公園那邊。主打的是創新雞窩口味,比如加入了鹹蛋黃、芝士的改良版,年輕人特別喜歡。環境也比前兩家精緻,適合朋友聚會。

不過價格稍微貴一點,人均80塊左右。拍照打卡的可以去,但如果衝着傳統雞窩的味道,可能會覺得不夠地道。

死辦法:先搞清楚自己是想吃傳統味道還是嘗新鮮,傳統口味去前兩家,創新口味就選王記。

總歸一句話,浦東雞窩地界兒多,選對地方才能吃得值。張江的老張家適合清淡口味,川沙阿牛家份量足,花木王記雞窩鋪適合嘗鮮。各取所需,吃飽吃好就行。

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