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來源:晨光,作者: ,:

哎呀,這事我跟你講,我可是摸過不少野雞窩的。前幾年一個外地朋友跑六安找我,說想吃正宗的野味,我帶他跑了幾個地方,才算沒讓他白來一趟。咱六安這周邊山多林密,野雞確實多,但真要找到地方,那可不是靠碰運氣的。今天我就憑這幾十年在六安山里轉悠的經驗,跟你講講六安野雞最多的三個地方,不藏私。

獨山鎮:林子密、野雞多,早點去收穫大

要說六安周邊野雞最多的地方,獨山鎮絕對算一個。這地方靠大別山邊上,林子多,植被也好,野雞最喜歡這種環境。不過要搞到野雞,你得早去,最好是清晨五六點鐘,那時候野雞剛出來覓食,最容易找到。

獨山鎮往山里走,沿着那條小溪往裏摸,別嫌遠,走個一兩公里准能見到野雞活動的痕跡。我上回去,一早就聽到雞叫聲,順着聲音找過去,半小時搞了兩隻。

注意:獨山鎮有些地方是保護區,千萬別亂進。正規的地方是可以打獵的,但一定要提前問清楚範圍,免得吃罰單。一般找當地村民問問,收費帶路的也有,價格大概100塊左右。

霍山縣太陽鄉:野雞吃得好,個頭大

太陽鄉這邊的野雞個頭普遍比別的地方大,肉質也更嫩。為啥呢?因為這兒的山裏有不少果樹,野雞吃的東西比別處好。這裏的好地方集中在鄉里的幾個果林附近,尤其是秋天果子熟的時候,那真是「一網撈不少」。

去年我在太陽鄉一片核桃林邊上,帶着網蹲守了三個小時,抓了4隻野雞,最大的那隻差不多有兩斤半重,烤出來香得很。

建議:太陽鄉的果林一般都有主,進去之前最好跟當地人打個招呼,別讓人覺得你是偷野味的。另外,這裏有些地方要走山路,穿防滑的鞋,別摔了跤。

舒城縣湯池鎮:靠近農田,容易守到雞

湯池鎮這邊的野雞主要活動在靠近農田的地方,尤其是稻田收割後,這時候田裏剩下的稻穗和小蟲子特別多,野雞會成群結隊地來覓食。這裏的地勢相對平坦,適合帶點小工具去抓。

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我前年就在湯池鎮一片稻田邊,用個簡易的捕雞網,一下午搞了三隻。關鍵是選對地方,稻田邊的草叢裏,野雞藏得最多。

溫馨提醒:湯池鎮這邊的農田有些是私人承包的,建議提前問問主人,畢竟人家種田也不容易。一般給點小錢打個招呼,也就十幾塊錢,人家都不會拒絕。


總的來說,六安周邊野雞最多的地方,就數獨山鎮、太陽鄉和湯池鎮了。具體去哪兒,得看你時間和條件,早晚別忘帶個靠譜的工具和好鞋子。

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