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來源:披頭散髮,作者: ,:

哎呀,講起茂名的小巷子,真系有好多好嘢。記得兩年前我帶個外地朋友來茂名,他講想吃點地道的東西。我帶佢拐到一條巷仔,跑了幾個老攤位,吃到佢連聲講「正點」!我呢做咗幾十年茂名本地人,專門愛鑽這些小巷子,吃的、玩的、買的,熟門熟路。今日就講講茂名小巷子裏的小驚喜在哪裏,點樣搞才對路!

先鎖定地方:這些小巷子最出名

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茂名的巷子多,但有幾個地方最值得去找驚喜。第一时间系油城六路附近,那邊巷子雖然窄,但有好多老字號的攤檔,賣魚丸、牛雜的特別正宗。再來就系人民南路的小巷,那邊藏了幾家老攤位,炸雞翅、炸番薯球一絕。另外官山路新湖公園之間的小巷子,適合找地道的玩意,比如手工藝人做的竹編或者木雕。

嘿,油城六路有家攤子賣魚丸,我試過幾次,魚丸真系彈牙!老闆講魚漿系自己打的,5塊錢一碗,連湯都好鮮甜。去早了還有現炸的魚餅,10塊錢一份,硬要試!

搞吃的:盯緊「手工」和「老字號」

茂名巷子裏的吃,最講究手工嘢和老字號。比如迎賓路巷子裏有家賣綠豆餅的,老闆做了超過20年,餅皮酥得掉渣,豆沙餡甜而不膩。買一盒8塊錢,划算得很。另外,文明中路巷子有家老奶奶賣粽子,肉粽和豆沙粽都有,粽葉香得撲鼻,5塊錢一個。

綠豆餅那家我試過,老闆堅持用木製模具壓餅,聽講系祖傳的手藝。每次去都要排隊,建議下午三點左右去,剛出爐的味道最佳。

搞手信:這些巷子裏的攤檔你不能錯過

講到手信,可以去光華北路的巷子找茂名特色的醃製品,比如醃魚、醃鹹菜。這些攤檔老闆都系自己家醃的,味道比超市裏的好多了。價格一般20塊一斤。還有河東市場附近的小巷子,能找到自家曬的干蝦米,價格大概40到50塊一斤,香味特別濃。

醃魚我家年年買,光華北路那家攤檔老闆人好,買多幾斤還能教你怎麼做「鹹魚炒飯」,味道頂呱呱! 相關圖片

總的來說,茂名的小巷子驚喜多多,吃的、玩的、買的都有門路,關鍵系找對地方、認準手工和老字號,少走冤枉路。

關鍵詞:茂名小巷子、小吃、手信、老字號、地道美食

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