嗨呀，講到肇慶雞街，我大概從十幾歲就開始去那邊覓食了，幾十年下來，雞街的變化我都看在眼裏。以前那條街沒那麼熱鬧，攤位不多，但個個有真材實料。現在遊客多了，攤子也多了，味道和價格就得仔細點辨咯。你要問我肇慶雞街在哪個位置，我閉着眼也能跟你講清楚，來，聽我說說實在話。
肇慶雞街具體位置：就在端州區星湖邊
雞街其實不是正式的街名，它是我們肇慶本地人對那邊一片賣燒雞攤檔的統稱。位置就在端州區星湖邊，靠近七星岩東門。你從七星岩東門出來，往右邊走個幾百米，就能看到一片攤檔了，攤子排得整整齊齊，聞着香味就知道到了地方。
獨家竅門：如果你是開車來的，導航直接搜「七星岩東門停車場」，停好車後步行過去雞街更方便。停車費一般10-20塊，別停太遠，省得吃完還得走老長的路。
挑攤檔的實戰經驗：燒雞好不好，靠這三招
雞街的攤檔不少，但味道各有不同，你要挑到好吃的不踩坑，記住下面三招：
一看雞皮：燒雞的皮要油亮但不膩，顏色是金黃偏紅的，別太暗。皮皺巴巴的那種，多半是烤得太幹了，吃起來柴。
二聞香味：好的燒雞有濃郁的香草和雞肉香，聞着讓人流口水。要是沒啥香味，那就可能是醃料少或者火候不夠。
三問價格：肇慶雞街的燒雞價格一般在30到50塊一隻，超過這個價就要謹慎了。別信那些攤主說什麼「純散養雞」，不值那個價。30塊的雞我試過幾次，味道已經很不錯了。
避坑提醒：有些攤檔會用小雞冒充燒雞，分量輕但價格還不低。記得看看燒雞的大小，正常的一隻至少在1.5斤以上。
吃燒雞的正確打開方式：搭配肇慶特色醬油
吃燒雞光啃可不夠味，肇慶人講究蘸醬油。雞街附近攤檔一般都有肇慶本地的特色醬油，稍微帶點甜口，特別適合燒雞。你買的時候可以直接問攤主，「醬油有冇？」大部分都會免費給你一小包。
吃燒雞的時候，撕下一塊雞肉，蘸一點醬油，入口就是一個字：「正！」如果攤檔攤主沒給醬油，可以去附近的超市買一瓶肇慶醬油，價格在8-15塊左右，回家吃也不虧。
親身體驗：我自己帶朋友去吃過好幾次，他們吃完都說醬油是點睛之筆。雞香醬濃，簡直停不下來。
總結一句：肇慶雞街就在端州區星湖邊，七星岩東門附近，挑攤檔記住看皮、聞香、問價格，吃的時候記得蘸肇慶醬油，味道才夠地道。
標籤：肇慶雞街、肇慶美食、燒雞、雞街位置、肇慶特色
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