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    來源:除掉,作者: ,:

    哎喲,前陣子一個外地朋友來找我,說要去試試龍光玖鑽的雞窩品茶。他一臉興奮,結果繞了半天也沒找到正經地方,還被人忽悠到個假茶館。我一聽這事,立馬帶他去了一家我常去的,才算滿足了他這趟心愿。這玩意兒,我在這片混了幾十年,啥真啥假,一眼就能看出來。下面就跟你們掰扯掰扯,龍光玖鑽雞窩品茶到底咋搞才正經。

    正宗雞窩品茶茶館在哪,聽老街坊指路

    龍光玖鑽附近正經搞雞窩品茶的地方,其實不多,別看這片地兒新樓盤不少,能做出老味道的就那麼幾家。最靠譜的是靠近龍光玖鑽東門的「九味茶居」,具體位置在龍光玖鑽東門出來右拐走200米,看到一個掛着紅燈籠的巷子口,茶館就在巷子裏頭。門頭不大,但一進門你就曉得是老地方,木頭桌椅,滿牆的茶具,還掛着幾幅老茶師傅的照片。

    他們家茶葉用的是真正的雲南老樹普洱,雞窩煮的也講究,是用土雞熬的湯底,喝起來鮮香得很。我去過不下十次,每次帶朋友去,都是一邊喝茶一邊啃雞窩裏的雞肉,解饞又解膩。特別是下午3點到5點這個時間段,是人最多的時候,要去的話最好提前打電話預定。

    重點提醒:龍光玖鑽附近有幾家假冒的茶館,專門騙外地人,進去後茶葉質量差,雞窩湯也寡淡。這些地方一般門口很熱鬧,拉客的多,但茶館裏頭冷冷清清。記住,正宗茶館是不會在外頭拉客的。

    雞窩品茶多少錢?明碼標價才放心

    說到價格,這也是很多人關心的。九味茶居的雞窩品茶分三個檔次:普通套餐每人58塊,包含一壺茶和一小份雞窩;中檔套餐每人88塊,茶葉品質更高,雞窩配兩三種小菜;再高檔的就是每人128塊,茶葉是頭采的,雞窩用的是走地雞,還能加點山珍。普通套餐就很不錯了,適合大多數人。

    但有些黑心店,進去後先給你推薦一堆幾百塊的套餐,等你點了才發現味道不咋地。所以一定要提前查清楚價格,九味茶居的菜單就在門口貼着,明碼標價,絕對不會坑你。

    雞窩品茶的正確打開方式,別浪費了好茶

    喝雞窩品茶是有講究的,別一上來就把雞窩喝光,茶還沒嘗幾口。正確的順序是先喝兩口茶潤潤喉,再嘗一口雞窩裏的湯,這樣茶香和雞湯的鮮味能配合得剛剛好。喝茶的時候記得別急,慢慢啜一小口,讓茶香在嘴裏回味。

    另外,雞窩裏的雞肉別急着啃,泡一會兒再吃,肉質更入味。我第一次帶外地朋友來試,剛端上來他就開啃,結果說「味道一般」。後來我教他等幾分鐘再吃,他才明白這是一門慢功夫。

    特別提醒:如果你是第一次喝雞窩品茶,建議選中檔套餐,茶和雞窩的品質都不錯,味道更容易感受到精華。

    總之,龍光玖鑽雞窩品茶是正經茶館,認準九味茶居准沒錯。位置清楚、價格透明、味道地道,才能讓你這趟不白來。

    關鍵詞:龍光玖鑽,雞窩品茶,正經茶館,九味茶居,避坑指南

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