哎喲，這個話題我還真有發言權！我啊，在廣豐住了快四十年了，從小到大，15嶺山雞街的煙火氣就是我們這些饞鬼的樂園。前些年，老街改造，那些做山雞、粉蒸肉的小攤兒搬來搬去，搞得人都找不到北。前兩個月我朋友想吃山雞，我帶着他跑了大半天才搞清楚——廣豐15嶺山雞街到底搬去哪了？今天就給你們好好說道說道。
原來的15嶺山雞街，現在搬到這裏了
以前的15嶺山雞街在老城區15嶺那一帶，講真的，那條街做山雞的手藝人是一絕，晚上燈一亮，滿街香味就把人勾住了。後來拆遷，攤販們分成了幾批移走。現在找到他們，有兩個地方最靠譜：
- 廣豐新城區的華城菜市場外面：這一片是搬遷後最大的集中地，攤位整齊，晚上6點到10點最熱鬧，價格也合理，大概30塊一小份山雞，50塊一大份，夠三四個人吃。
- 廣豐老城區的河濱路夜市：這裏雖然攤位少，但幾家老字號還在，味道正宗。比如「阿龍山雞攤」，我每次去都點他們家的帶皮山雞，配點辣椒醬，真是絕了！
去華城菜市場記得早點去搶座，8點以後人多得很，排隊等半小時都是常事。如果不想擠，河濱路夜市人少點，但要注意攤位關得早，差不多9點後就收攤了。
哪家的山雞味道最正宗？別被花哨招牌騙了
現在做山雞的攤位多了，味道卻參差不齊，不少新開的攤子為了吸引人，亂改配方，搞什麼「秘制山雞」「網紅山雞」，說實話，吃起來就差點意思。我跑了不少攤，給你們推薦幾家正宗的：
- 華城菜市場的「老邱山雞攤」：做了20多年，就在入口右手邊，招牌是紅底白字的，很顯眼。他家的山雞湯底最香，肉嫩而不柴，蘸料也分甜口和辣口，特別講究。
- 河濱路夜市的「阿龍山雞攤」：這家是老城區的老字號，雞肉是當天現殺的，絕對新鮮。他家的粉蒸肉也不錯，去了一定要點一份。
不要去那些攤位上掛滿花哨燈帶的店，味道多半不行。真要吃對味，瞄準那些做山雞做了十幾年的老攤，攤主看着樸實點的，手藝往往更地道。
避坑小貼士：停車、排隊、以及怎麼少花冤枉錢
去吃山雞這事，別看簡單，真要省心省錢，也得注意點門道：
- 停車：華城菜市場附近車位緊張，建議停到後面的地下停車場，按小時收費，3塊錢一小時；河濱路夜市有個小停車場，免費，但位置少，7點以後基本沒空位了。
- 排隊：華城菜市場的攤位晚上6點半開始爆滿，想吃得快，最好5點多就去霸個位置。河濱路夜市稍微好點，但9點後你就別想吃了。
- 少花冤枉錢：有些攤位會亂加配料收費，比如加個辣椒醬、配點青菜就多收10塊，點單前一定確認清楚價目表。
別貪便宜去那些「10塊一份」的攤位，量少不說，雞肉還不新鮮。我以前貪圖便宜試過一次，回來拉肚子拉了一天，真是教訓！
總的來說，廣豐15嶺山雞街搬遷後，主要就是華城菜市場和河濱路夜市這兩塊。記住推薦的攤位和避坑的方法，保證你吃得又香又舒心。
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