哎,講起嘉興秀洲區小巷子,那是個寶藏地方,特別是吃的,硬是有一股老底子的味道。我跟到你講,這裏藏着不少老嘉興味道的館子,價格也還算親民,但要你不曉得門道,分分鐘砸冤枉錢。今天就給你扯透嘉興秀洲區小巷子哪家小吃最地道,價格幾多,坑在哪凱,恁子搞最划算。
嘉興秀洲區小巷子頭一個坑:光看人多不一定靠譜
你曉得沒,很多人去嘉興秀洲區小巷子,一看哪家排隊長就往哪鑽,結果吃了個寂寞。為啥?人多不一定好吃,很多是遊客踩雷的。比如那個什麼「網紅湯包店」,門口排隊起碼半個鐘,但味道嘛,我跟到你講,也就中規中矩,皮厚餡少,湯還油得厲害,要二十塊錢一籠,貴得卵都跌了!
要吃正宗的湯包,我推薦巷子尾那家「老周湯包」,人不多,老闆是老嘉興人,做了快三十年了。他家的湯包皮薄湯多,咬一口,熱乎乎的湯汁炸開,味道鮮得眉毛都要掉下來。價格嘛,才12塊一籠,抵得狠!
嘉興秀洲區小巷子最正宗的醬鴨藏在哪條巷子
說到嘉興秀洲區小巷子,醬鴨是招牌。我跟到你講,巷子裏的「阿桂醬鴨」才是王道。那家店不在主路上,要從巷口往裏走200米左右,左手邊會看到一個不起眼的小鋪子,門口掛着一排鴨子,聞到香味就知道到地方了。
辨別正宗醬鴨的方法:看醬色,正宗的醬鴨色澤深紅,不發黑;摸外皮,微微有點粘手但不油膩;最重要是聞香氣,正宗的醬鴨有一股醬香混着鴨肉的清香,聞起來不會膩人。
價格嘛,半隻醬鴨35塊左右,整隻68塊,按現在的物價來說算很划算了。我上次帶個上海朋友去買,他吃一口就喊「對路對路」,當場打包了三隻帶回去!
嘉興秀洲區小巷子的生煎饅頭:避開這些坑才有好味道
生煎饅頭在嘉興秀洲區小巷子也有好幾家,但我跟到你講,不要去那種裝修得漂漂亮亮的店,貴又不好吃。我上個月踩過雷,一籠生煎要28塊,咬開來一看,皮厚得像鞋底,餡還全是肥肉,真是氣得人想摔碗!
真的要吃生煎,去「老張生煎鋪」,這個店開了二十五六年了,老闆一邊做一邊跟客人扯板路,笑呵呵的。生煎一籠8個,才16塊錢,皮薄餡多,底脆得像鍋巴,汁水滿滿。我印象中,上次去吃的時候,他家一天能賣出三四百籠,火得不得了。
嘉興秀洲區小巷子的隱藏甜品店,千萬別錯過
最後,我重點推薦一個甜品店,也是藏在嘉興秀洲區小巷子里的,叫「阿蓮糖水鋪」。這家店開的時間不長,大概是2020年左右開的,但味道硬是把我拉回小時候。特別是她家的桂花糖藕,甜而不膩,藕片厚實,桂花香味十足。才10塊錢一份,性價比高得你拍大腿。
我記得有一回晚上肚子餓,晃到這裏吃了一碗糖水,冷冷的夜晚喝一口,暖到胃裏,立馬整個人都舒服了。後來我還打包了一份回去,家裏人吃了都說好!
照我講,逛嘉興秀洲區小巷子,要吃得對味,千萬別被外表唬住,多問問本地人,或者按我上面講的幾家店去試試,包你滿意!
標籤:嘉興秀洲區小巷子小吃,嘉興秀洲區美食推薦,嘉興秀洲區避坑指南,嘉興醬鴨,嘉興生煎
評論:我上次去嘉興秀洲區小巷子沒找到你講的「老周湯包」,是不是我走錯路了?還有那個糖水鋪,晚上幾點關門?下次想去試試。
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