哎喲，我跟你講，高埗這地方，表面上一派工業區模樣，實則藏着不少好吃的！我從小在這兒混，巷子裏哪家店啥時候換老闆、哪家的招牌菜好吃，我都摸得門兒清。前幾年我帶個外地朋友去吃，愣是被一個小巷裏的燒臘檔驚艷到，不服本地小吃的他，從此一提高埗就饞得不行。今天就給你講講高埗小巷子到底有嘛好吃的，拿好本地人的寶藏地圖哈。
燒臘檔：高埗老街口的羅記，肥瘦都入味
提到高埗燒臘，老街口的羅記燒臘檔必須有名堂。這個檔口藏在老街口附近，具體位置是高埗市場東門旁的小巷子裏，門面不大，但排隊的人從早到晚不斷。燒鵝皮脆、肉嫩，肥瘦比例剛剛好，叉燒帶點蜜汁甜味，入口香到不行。
我建議你去羅記的時候，最好避開中午12點到1點這段時間，因為本地人吃午飯高峰期，隊伍排得老長，等個半小時都正常。價格方面燒鵝飯一份差不多20塊，燒臘雙拼飯稍貴一點，25塊左右，絕對值回票價。
他們家有個小坑要注意，有時候趕上周末燒鵝可能賣得快，晚了就沒得吃了——所以要吃燒鵝得早點去，或者提前打電話問問有沒有貨。
腸粉：高埗橋頭的阿娣粉檔，滑得像水光
阿娣粉檔也算高埗的老字號了，在高埗橋頭小巷裏，具體位置就在橋頭公交站後面的小巷子裏。不起眼的門面，但味道紮實。腸粉做得特別滑，醬料也調得剛剛好，鹹甜適度，搭配肉末、雞蛋或者蝦仁都很絕。
阿娣家腸粉不貴，普通肉末腸粉8塊一份，加雞蛋或者蝦仁的話12塊左右。我經常早上去吃，才十來塊就能吃得飽飽的。唯一要注意的是他們家比較早收檔，過了下午2點基本就沒得吃了，適合早飯或午飯。
還有他家豆漿也值得一試，醇厚香甜，搭配腸粉簡直完美。這地方雖然小，但味道真的不輸那些大店。
甜品：高埗新街的阿婆糖水，地道老味道
甜品就得講講高埗新街上的阿婆糖水了，位置在新街菜市場旁，攤子很小，全是阿婆自己熬的糖水。推薦紅豆沙和杏仁糊，紅豆沙細膩不甜膩，杏仁糊香濃潤滑，吃得出是慢熬出來的老味道。
阿婆糖水價格很良心，紅豆沙和杏仁糊都是7塊一碗，分量足。記得帶現金，阿婆不怎麼用掃碼支付，別到時候掏不出錢尷尬了。
阿婆糖水攤一般晚上6點後才開，適合晚飯後去解解膩。攤子雖然簡陋，但味道不輸那些裝修講究的糖水鋪。
總的來說，高埗小巷子裏的吃喝玩樂，藏着不少本地人的心頭好。如果你想吃地道又不踩雷，按我說的這幾個點去試試，准沒錯。
關鍵詞：高埗美食、高埗小巷子、高埗燒臘、高埗腸粉、高埗糖水
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評論1:滄海服務器