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珠海夏湾市场小巷子到底有嘛好吃的,我说个明白!- 雪球网

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哎喲,講起夏灣市場的小巷子,我真是走了幾十年啊!小時候跟着阿媽去買菜,後來自己出來混口飯吃,附近的腸粉攤、糖水鋪都吃了個遍。朋友來珠海,我第一個就帶去夏灣——但有些坑啊,外地人真不容易避開。今天就跟你掰開揉碎講,珠海夏灣市場小巷子到底有嘛好吃的!

第一站:夏灣老巷的「靚湯粉」!

如果你早上八九點鐘到夏灣市場,那一定要去找那家「靚湯粉」。就在市場旁邊的小巷裏,門口掛個紅色招牌,寫着「阿麗湯粉」,很不起眼,但味道絕對不拉胯。豬骨湯底煲得夠時間,喝一口鮮得眉毛掉下來。加上手打牛肉丸,彈牙得很,聽說是老闆娘自家秘方。

一碗湯粉15塊,分量足夠,吃得你飽到中午都不餓。但記住一點:別去太晚,過了十點基本就剩湯底了,牛肉丸都沒影。還有,他們家辣椒醬是亮點,香中帶點微甜,自己調一調,真是頂級搭配。

避坑經驗:巷子裏有兩家湯粉攤,另一家號稱「正宗」,但湯底沒那麼濃,牛肉丸也硬得咬不動。我試過兩次,後來再也不去了,就認準「阿麗湯粉」!

第二站:酥脆炸物藏在小角落!

夏灣市場小巷子有家炸物攤,是我小學時就開始吃的。位置比較隱蔽,在市場東邊出口那條巷子裏,攤主是一對老夫妻。招牌炸香蕉和炸芋頭,外皮金黃酥脆,裏頭軟糯香甜,咬一口滿嘴留香。

炸物價格按個算,2塊錢一個,便宜又好吃。但有個訣竅:一定要趁熱吃,涼了就會有點油膩。攤主每天只炸三鍋,賣完就收攤,通常下午兩點多就沒了,所以要去趕早。

老攤販提醒:有些人圖便宜,跑去對面另一家炸物攤,結果買回來全是回鍋油味,簡直糟蹋食慾。記住,一定要找那對老夫妻的攤位!

最後一站:糖水鋪里的老味道

夏灣市場附近的小巷裏還有一家糖水鋪,叫「陳姨糖水」,是我高中時候的回憶。那時候放學路過,捨不得多花錢,但每次攢夠了就去喝一碗。推薦他們家的紅豆雙皮奶,入口細膩滑嫩,甜度剛剛好,一碗8塊,現在價格可能漲了點,但依舊值得。

不過,這家鋪子位置有點難找,在夏灣市場西側巷子靠里的位置,門面非常小,招牌也舊舊的。你就認準門口掛着的「糖水」兩字,別走錯。提醒一句,老闆娘喜歡慢慢做事,別催她,等一會兒就有驚喜。

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相關圖片 小貼士:糖水鋪的椰汁馬蹄糕也不錯,但要提前問清楚有沒有當天做的,千萬別買隔夜的,口感差一大截。

總的來說,珠海夏灣市場小巷子裏藏了不少好吃的,但得靠自己多跑幾次,才能摸清門道。記住我的幾個推薦,踩坑少,吃得爽!

標籤:珠海、夏灣市場、小巷子、美食、避坑指南

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