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嘿!你要說南頭這地方,我是從小混到大的,哪條巷子裏藏啥門道我心裏透亮。上回我陪個外地朋友逛南頭老街,結果他光顧着打卡網紅點,錯過了不少巷子裏的寶藏去處。我跟他說,南頭的精髓就在那些小巷子裏頭,不是隨便看看就能懂的。今天我就跟你們好好講講,中山南頭哪嘞些小巷子值得俺們去逛逛咧。
老街旁邊的「食巷」,不試對不起嘴
南頭老街旁邊有幾條不起眼的小巷子,都是藏着好吃的地方。你們要是來,可以直接去「南頭老街北門」那一帶,沿着老街的邊邊走,別光看熱鬧,注意看巷子裏那些不起眼的小攤。
有一家賣豬腸粉的,攤位不大,老阿姨從早上6點多開到中午11點左右。我吃過好多回,每次都是少糖多醬油,加他家的秘制辣椒醬,6塊錢一碟,吃得人忍不住要加第二份!
最靠里的那家糖水攤,紅豆沙和杏仁糊是招牌,晚上6點開始擺攤,10塊錢一碗,甜得剛剛好,老南頭人都認這個味。
不過你得注意,這邊晚上蚊子有點多,最好帶點防蚊水,吃得舒服點。
文創巷子,別光看表面,裏頭有門道
南頭有一條叫「義學巷」的地方,現在搞成了文創街,頭幾眼看上去跟別的地方差不多,但細細逛多了就發現不一樣。小巷子裏有幾家做手工的鋪子,像「老木匠鋪」,專門做手工木雕的小掛件,價格從50到200不等,手藝確實過硬。
還有一家賣南頭本地傳統糕點的,桂花糕和雞屎藤糕是招牌,老闆說每天只做100份。我特意問過,下午3點多去基本就賣完了,想買就得早點去。
有家賣舊書的小鋪,門口沒啥招牌,但裏頭全是南頭老照片和手繪明信片,10塊錢一張,拿回去送人特別有味道。
不過這條巷子周末人會多得擠不開,建議工作日去,清靜還好拍照。
巷尾的夜市攤,吃貨的終極樂園
南頭還有一塊地方叫「新園巷」,晚上一到7點就變成夜市攤的天下。燒烤攤、麻辣燙、大排檔全湊一塊兒,煙火氣特別足。推薦一家做田螺的攤子,招牌是「爆炒田螺」,配啤酒一絕,20塊錢一大盤,夠兩個人吃得過癮。
還有個賣炒河粉的攤子,老闆是個五十來歲的阿叔,鐵鍋一翻,鍋氣味十足!一盤15塊錢,料給得足,雞蛋、牛肉、豆芽全是現炒的。
夜市攤有些地方會收取額外的「衛生費」,一般是1-2塊錢一人,建議先問清楚,別最後結賬鬧得不愉快。
提醒一句,這條巷子停車不方便,最好騎電動車或者走路過來。
總之,南頭的小巷子不止是看,更多是吃和體驗,別光顧着拍照,得用心去感受才能發現其中的樂趣。
關鍵詞:中山南頭、老街小巷、美食、文創、夜市
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5月14日電 「零添加」通常指不額外添加防腐劑、色素、香精等食品添加劑,聽起來好像「天然」,但這並不等於更營養或更安全。我國批准使用的食品添加劑,均經過嚴格的安全評估,在合理範圍內使用不僅沒有健康隱患,還能延長保質期、改善口感或提升外觀。反而有些刻意追求「零添加」的食品,很可能為了延長保質期而加入大量糖、鹽,在營養上並不佔優勢。(來源:@科學闢謠 中國新聞網微博)
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