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相關圖片 海安哪里有大背的小巷子老海安人才晓得的3条烟火巷子攻略,这些地方你去过伐?- 雪球网

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欸呀,講起海安的大背(美食)巷子,真是勾起我這個老海安人的饞蟲。你曉得伐,我當年的宵夜攤就是從這些小巷子裏摸出來的,有些地方吃了二十多年,老闆換了幾茬味道都沒跑偏。海安的外地人啊,別一股腦衝着大眾點評上的網紅店,我帶你去瞧瞧只有老海安人才曉得的3條煙火巷子,吃到你喊「哎呦,不錯哦」。

城南市場後面的「米粉巷」,早飯絕佳

城南市場後頭有條不起眼的小巷子,老海安人都叫它「米粉巷」。為啥叫這名字?因為巷子裏有家開了30多年的小店,專做米粉和餛飩。一碗米粉五塊錢起,配上老闆自己熬的辣油,絕對香得你舌頭打轉。

位置就在城南市場後門直走50米,路邊沒啥招牌,你看到一堆人排隊就對了。早上7點到9點是高峰,去晚了只能喝湯底。老闆脾氣硬,你問多了他還不高興,記得點單快點,別磨蹭。

獨家建議:加一塊錢可以多加個滷蛋,香嫩得很!不過辣油千萬別貪多,後勁很沖。

城北老車站旁的「八寶巷」,小吃天堂

城北老車站旁有個「八寶巷」,巷子短短几十米,全是小吃攤。炸臭豆腐、烤紅薯、糖炒栗子……你想得到的老味道這裏都有。特別推薦一家做燒餅的,現烤現賣,酥得掉渣,咬一口噴香。

這地方適合下午三點以後去,攤子陸續擺開,煙火氣兒才起來。燒餅攤就在巷口右手邊,老闆娘手腳麻利,燒餅2塊一個,加肉餡另算。我帶朋友去過幾回,大家都說這地方「值得特地跑一趟」。

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避坑提醒:有些攤子的價格是隨口開的,記得先問清楚再點,別不好意思講價。

西門橋下的「魚湯巷」,宵夜必去

西門橋下的小巷子,晚上9點以後才熱鬧起來,行家都叫它「魚湯巷」。這裏的魚湯火鍋是招牌,鮮得眉毛跳。老闆用的是本地河裏的活魚,現殺現做,一鍋也就60塊,夠三四個人吃得飽飽的。

巷子不寬,車停不了,建議騎電動車或者步行去。老闆不怕熬夜,凌晨兩三點還開着門。記得帶現金,有些老闆不收掃碼付款。

本地經驗:魚湯要配蒜泥和醬油蘸料,味道才出來。老闆會免費给予,但你得主動開口要。

總之嘛,海安這些大背小巷子,不是隨便一個人都摸得到的。你要是第一次去,記得按我說的時間和方法來,保證不踩坑!

標籤:海安美食、小巷子攻略、煙火氣、地道老店、避坑指南

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