頭一條,嘉定雞窩吃得最正宗的地方——老街小巷裏的「王記雞窩」
說到嘉定雞窩,十個本地人有八個會提到「王記雞窩」。這個攤子開在嘉定老城區,一家三代人做了起碼42年,你說老不老?攤子就在嘉定塔對面的小巷裏,一天到晚都飄着雞窩香。最妙的是它的醬汁,甜中帶點微辣,吃了上癮。
不過你得早起,別以為下午還買得到!周末去的話,基本排隊30分鐘起步。價格也不貴,3塊錢一個,買10個還有9.5折。關鍵是,這家店的雞窩是現炸現賣,外殼酥得直掉渣,裏頭的餡兒又香又嫩。外地人一來嘉定,吃這家准沒錯。
第二條,嘉定雞窩的「網紅新貴」——五彩城的「阿大雞窩鋪」
這幾年五彩城開了家叫「阿大雞窩鋪」的,搞得很時髦,裝修得像咖啡館一樣。別看它網紅,味道是真不錯。這裏的雞窩走的創意路線,有原味的,也有芝士、抹茶、鹹蛋黃口味的。
不過我給你提個醒,這家價格不低,單個雞窩要9塊8,三種口味拼一盒要28塊。性價比不如老街那家,但勝在品種新奇,偶爾改善下口味可以一試。注意避開飯點,下午兩三點人不多,排隊也就10分鐘左右。
最後一條,嘉定雞窩的「深藏功與名」——滬嘉高速邊上的「老劉攤頭」
這個地方可能只有老嘉定人才曉得,滬嘉高速嘉北出口附近有個「老劉攤頭」。它是個流動攤,開了23年,沒有固定位置,要靠運氣碰。不過他家的雞窩是真的便宜又紮實,2塊錢一個,餡兒料足得你能吃出幸福感。
老劉的雞窩有個獨門秘籍,他用的麵粉和普通的有點不一樣,炸出來的皮特別酥,而且不怎麼吸油。唯一的缺點就是不太方便找,建議你去嘉北出口附近的停車場打聽,一般熟人都知道。
小竅門:正宗嘉定雞窩一般是橢圓形,表皮金黃,咬下去餡兒是軟中帶點彈,香而不膩。如果太硬或者油膩,那大概率不是正宗的。
驗證方法:你要是想知道我說的這些地兒靠不靠譜,去買一份雞窩,帶回家冷卻後再吃一口。真正好吃的嘉定雞窩,涼了也不發硬,餡兒還是香的。
標籤:嘉定雞窩正宗推薦,老街雞窩小吃,嘉定雞窩避坑指南,嘉定雞窩性價比高,網紅雞窩哪裏吃
評論(補充型):上次去吃過五彩城的阿大雞窩鋪,芝士口味的確實不錯!不過我覺得還是貴了點,吃不飽。如果想吃得實惠點,還是推薦老街那家「王記雞窩」。不過攤主對外地口音的態度有點冷淡,建議去的時候帶個本地朋友一起。
《濟寧任城區有妹妹嗎》
儘管錦龍股份近年來業績逐步改善,但平安銀行此次提前收貸,背後是該筆借款保證人債務危機持續發酵。
《北京良鄉小粉燈街的按摩店在哪裏》
炒股就看金麒麟分析師研報,權威,專業,及時,全面,助您挖掘潛力主題機會!
《西山雞窩最出名的三個地方》
正是基於這些優勢,哈佛Lukin團隊衍生的量子計算公司 QuEra 在2025年連發四篇《Nature》論文,內容涵蓋96個邏輯量子比特的集成演示,以及全球首次邏輯層級魔法態提純。
評論1:服務普通