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    哎,我跟你講,前幾天還有人問我安陸雞窩一條街在哪裏,我當時就笑了哈,講實話,你要問這個問題,我可以閉着眼睛指給你看。但你要曉得,這條街不光是個地名,裏頭門道深得很,莫硬是看熱鬧,搞不好錢花了還吃不到真貨。今天就跟到你講透,這安陸雞窩一條街在哪裏,恁子找、恁子吃、哪凱容易挨宰,全部給你擺清楚!

    安陸雞窩一條街在哪裏?就在老城區的小巷裏

    我直接跟你講哈,這安陸雞窩一條街,其實就在安陸老城區,靠近文昌路那一塊,具體位置嘛,你從文昌路往北走,大概五六百米,看到一條不起眼的小巷子,那裏就是了。巷子寬不到兩米,兩邊都是些老店面,門頭破破爛爛的,幾家賣雞窩的店還喜歡掛個「正宗」牌子,搞得人家分不清哪家是真的。

    要挑哪家吃,我給你放個大招:看排隊!排隊的地方,十有八九是老牌子,像什麼「老胡家雞窩」之類的,開了二十多年咯。再一個,你還要聞味道,巷子裏那股炸雞油香味,聞到最香的地方就對路了。

    安陸雞窩一條街在哪裏最容易踩坑?莫貪便宜!

    講到安陸雞窩一條街,最容易踩的坑就是貪便宜。那些門口掛着「全場5塊」的,千萬要小心!我跟你講,正宗的安陸雞窩,正常價格是7塊到12塊一隻,便宜得離譜的,基本上是用冷凍雞或者劣質油搞的,吃了不但味道差,肚子還可能受不了。

    我記得有一次,有個外地朋友來找我吃雞窩,他看到一家掛「全場半價」的就衝進去,結果買回來一吃,雞皮硬得像塑料,沒得一點香味。我當場跟他說,你這個是挨宰了。他才曉得便宜沒好貨!

    安陸雞窩一條街在哪裏最正宗?就認這兩家

    照我看吶,要吃安陸雞窩一條街最正宗的,只有兩家可以放心去。一家是「老胡家雞窩」,這家店開了快30年了,油炸的火候和香料配比都是祖傳的。我估摸着,他們一天能賣出四五百個雞窩,排隊時間少說也得十幾分鐘。

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    另一家是「張記雞窩」,這家是比較新的,但勝在用料講究,聽老闆講都是當天宰殺的新鮮雞,油是一級菜籽油,每周換一次。價格稍微貴一丟丟,差不多12塊一個,但吃起來外酥里嫩,香得不得了。

    安陸雞窩一條街在哪裏吃最省錢?組團買有折扣

    你要是想省錢吃雞窩,我給你支個招。很多店都有「買五送一」或者「買十送二」的活動,特別是下午3點到5點這個時段,客人少,他們就會搞點促銷。你可以拉上幾個朋友一起去,這樣人均成本就降下來了。

    還有一個小技巧,就是晚上快打烊的時候去買,有些店的雞窩賣不完,可能會打折處理,這時候運氣好能撿到便宜。不過這種雞窩一般是放了一段時間的,口感會稍微差一點,你自己權衡咯。

    安陸雞窩一條街在哪裏的辨別技巧?看顏色聞香味

    最後給你講講如何辨別安陸雞窩一條街的好壞。第一时间是看顏色,好的雞窩炸出來是金黃色的,表面有點小泡泡,說明油溫掌握得好。再一個是聞香味,正宗的雞窩有一種淡淡的香料味,而不是單純的炸油味。

    如果你不確定雞窩的品質,可以問老闆用的是什麼油。如果老闆支支吾吾,或者說得不清不楚,那就要小心了。好的雞窩店一般都會自信地告訴你油的來源和更換頻率。

    你要是還有啥不明白的,直接克安陸雞窩一條街自己轉一圈,記住這些門道,保准你少花冤枉錢,吃到正宗味!

    標籤:安陸雞窩一條街,安陸美食,正宗雞窩,吃貨攻略,避坑指南

    評論:我去年去安陸雞窩一條街,也吃過「老胡家雞窩」,確實很正宗!不過我想問下,除了雞窩,這條街還有啥特色小吃值得一試?

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