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來源:難聽逆耳,作者: ,:

咦,我跟你講哦,這種事我最有發言權。長沙這地方,我從小吃到大,巷子裏的味道閉着眼都能聞出來。記得有一次帶外地朋友來,說想吃點地道的,結果被坑進了一家裝得很本地,但味道完全不對的小館子,花了兩三百,氣得我後來專門做了回功課。今天就跟你掰掰,長沙100塊的小巷子怎麼找,哪裏實在,哪裏要小心。

第一站:坡子街,別只盯名氣,往巷子裏鑽

坡子街呢,名氣大,遊客多。但你要吃到本地人認可的東西,別光顧着主街的招牌店。往巷子裏鑽,尤其是靠近老街的那些小巷子,才會有真正的長沙味。

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推薦一個地方,叫「蝦咯咯小館」,就在坡子街後頭的巷子裏,一家不起眼的小店,招牌都不顯眼。去那裏吃一碗小龍蝦粉,分量足,粉的口感還帶點彈牙,關鍵是辣椒油香得讓人想舔碗。價格呢,一碗20塊左右,加點小菜也就30塊搞定。

獨家訣竅:去坡子街的巷子裏找店,別看裝修,看店裏人多不多,尤其是本地口音的。人少的店,味道大概率不對勁;人多但全是遊客的,也得小心。這是我試過不下十次總結出來的辦法。

第二站:南門口,老長沙的日常味道

南門口我熟得很,小時候經常在這附近混。這裏的小巷子隨便找,都有老長沙的味道。比如有一家「李姨炸炸」,專門賣炸串的,米酒也是一絕。這地方不在主街,要拐進一個小巷子才看得到。

她家的炸串,2塊一串起步,炸得酥脆,撒的辣椒粉是老長沙的味。米酒一碗6塊錢,冰涼甜潤,解辣又解饞。我一般去花50塊就能吃得舒舒服服,100塊都快撐到不行了。

第三站:東瓜山,夜宵小巷的黃金地

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東瓜山,夜宵的巷子王者。這裏的燒烤攤,每一家都有點講究,尤其是巷子裏的「阿龍燒烤」。這家是我深夜空腹時的救命稻草,味道辣得讓人上頭。

推薦點一個招牌烤牛油,香到你懷疑人生,10塊一份。再來點烤腦花,25塊一份,酥軟細膩。加上一瓶冰啤酒,花不到100塊,吃得巴適得很。不過要注意,這地方晚上人多,有時候得排隊,早點去就省事。


100塊在長沙的小巷子裏能搞定,但記住,巷子裏的店鋪挑對了才划算。別盲目跟風,盯着人氣和本地人推薦的才靠譜。

關鍵詞:長沙小巷子、坡子街美食、南門口炸串、東瓜山夜宵

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