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哎喲,說起職教城的小巷子,那真是藏龍臥虎啊!我這人嘴巴刁,吃了幾十年,從職教城剛開始熱鬧起來的時候就開始摸索。前幾年帶長沙的朋友來,硬是吃得他喊「株洲果然不虧是吃貨城市」。今天來給你講講株洲職教城小巷子有啥好吃的,點到為止,少說廢話。
職教城小巷子裏,燒烤攤子最搶手
職教城這一帶最有煙火味的就是燒烤攤,特別是晚上六七點鐘,這些攤子全開起來,味道直接往鼻子裏鑽。推薦一家叫「老潘燒烤」,位置在職教城商業街靠近公交站那頭。招牌是烤五花肉和烤茄子,肉香四溢,茄子嫩滑。價格也不貴,五花肉串5塊一串,烤茄子10塊一份。老闆手藝紮實,烤得焦香不糊,吃了十幾次沒踩過雷。
獨家經驗:去老潘燒烤記得早點去,七點半後人多得坐不到,排隊排到崩潰。還有,烤茄子可以加點蒜泥和辣椒,絕對更香。
小巷子裏的粉麵館,別錯過這家「阿紅米粉」
早上想吃點熱乎的,職教城小巷子裏有家「阿紅米粉」,位置不顯眼,就在職教城東門旁邊的小弄堂里。她家的米粉湯底用骨頭熬的,很鮮,推薦加滷蛋和酸豆角,味道紮實得很。小碗8塊,大碗10塊,學生價,實惠得很。早上八點到九點是高峰期,記得早點去,不然很快就賣光了。
獨家經驗:酸豆角自己加,別讓老闆加太多。要是吃得重口,記得多放點辣椒醬,正宗湘味就出來了。
甜品攤藏在角落,奶茶和炸香蕉別錯過
職教城小巷子裏還有個甜品攤子,叫「小玉甜品」,專賣奶茶和炸香蕉,適合下午嘴巴饞的時候去。攤子就在職教城北門的書店旁邊,不大但生意火爆。奶茶用料足,珍珠軟糯,炸香蕉裹了薄薄一層麵糊,外脆里嫩,一口下去甜滋滋。奶茶10塊一杯,炸香蕉3塊一個,隨手買一份就能美滋滋。
獨家經驗:奶茶選焦糖味,炸香蕉記得現炸的才好吃,放久了就沒那個酥脆的口感了。
總結一句:職教城小巷子好吃的多,燒烤、粉面、甜品各有特色,記得挑對時間和攤子,嘴巴絕對不會虧。
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