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來源:問心無愧,作者: ,:

大良街道紅崗小巷子怎找?看完這篇路都不會走錯

前幾天,有個外地朋友問我「大良街道紅崗小巷子在哪裏」,說是聽人說那裏有家老牌的牛腩粉店特別地道,非要去嘗嘗。我一聽就笑了,紅崗小巷子?你光聽名字,估計在大良轉上半天都摸不到門道。這地方雖然是老街,可巷子裏龍蛇混雜的,沒點本地熟人指路,光靠地圖都不一定找得到。

今天照我這幾十年的大良經驗,就給你掰扯清楚:紅崗小巷子到底在哪、怎麼找、周邊有啥吃的、哪家最靠譜、還有啥需要留神的。

第一,紅崗小巷子具體在哪?別被名字誤導!

紅崗小巷子其實在大良街道的中心片區,離大良步行街不過850米左右的距離,走路過去大概10分鐘。但注意哦,它不是那種大條的巷子,巷子口就在紅崗市場東側,那邊有家賣荔枝幹的小攤算是個標誌。你要是瞎轉,可能會錯過,因為巷子口有點不起眼,寬度也就2米出頭。

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巷子全長不到200米,但兩邊全是老房子改的小商鋪,吃的喝的、修鞋的、還有一些老手藝的店,密密麻麻擠得特別緊。第一次去的話,建議早上9點左右去,因為那時候人稍微少點,巷子裏白天可是很容易堵住的。

第二,紅崗小巷子裏的招牌吃食:別錯過牛腩粉

紅崗小巷子最出名的,當然是那家「阿輝牛腩粉」。這店據說開了有23個年頭了,老闆阿輝原來是個廚師,後來才自己開了這家店。牛腩粉的湯底是用牛骨頭熬的,至少要熬6小時,湯頭濃郁得很,帶點回甘。我上回去吃,點了招牌牛腩粉,一碗25塊,肉給得特別足,起碼有10塊牛腩,吃得你爽到不行。

不過你要注意,阿輝家的牛腩粉每天限量120碗,基本上中午12點半之後就賣完了。所以啊,別磨蹭,想吃的話最好11點左右就去。排隊時間嘛,按我上次的經驗,20分鐘左右能輪到你。

第三,巷子裏的其他老字號,值得一試

除了牛腩粉,巷子裏還有兩家店我覺得也不錯。一家是「紅崗糕點鋪」,主打傳統的廣式老婆餅,一個餅8塊錢,皮酥餡甜,平均每天能賣500多個,特別受本地人喜歡。另一家是賣糖水的「阿菊糖水鋪」,必點雙皮奶,12塊錢一碗,奶香濃郁,入口即化。

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不過巷子裏也有些坑人店,專門對着外地遊客開的,價格比其他店高出20%-30%,味道還一般。比如有家叫「紅崗風味小吃」的,做的腸粉又硬又干,我勸你別踩坑。

第四,停車問題和其他注意事項

要提醒一句,紅崗小巷子附近是老城區,停車位非常緊張。紅崗市場旁邊有個收費停車場,收費是每小時8塊,但位置只有30個,基本上午10點之後就滿了。如果開車過去,建議停遠一點,比如步行街那邊的地下停車場,那裏便宜點,5塊錢一小時,再走過來就行。

還有一點,巷子裏人流多,錢包和手機記得放好。我上次就碰到一個小伙子,手機放褲兜里,結果被擠掉了,後來怎麼找都找不到。

照我看吶,去紅崗小巷子,提前規劃好時間,少帶現金,穿舒服的鞋,別想着趕時間,慢慢逛,才能發現巷子的好玩之處。

驗證問題:你去紅崗小巷子時,能否在巷子口找到那家賣荔枝幹的小攤?如果能找到,巷子就不遠了,記得往裏走。

標籤:大良街道紅崗小巷子,老街巷子導航,大良美食推薦,避坑指南,廣式牛腩粉

評論:上回我也是按你說的時間點去的「阿輝牛腩粉」,果然不到11點就輪到我了,湯頭確實好喝!不過那家「紅崗風味小吃」我踩雷了,真不咋的,腸粉幹得咽不下去。你說得對,坑多得很啊。

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