哎呀，潤和苑後面那條小巷子，我從十幾年前開始就經常去混，啥店新開、啥店老招牌，我都摸得門清。記得有次帶外地朋友去，愣是吃到扶牆出，直夸柳州這地方「好吃到發指」。今天跟你擺一擺潤和苑後面小巷子的美食，哪家靠譜、哪家坑人，聽我細細道來哈。
老字號米粉店，早上九點前一定要去
潤和苑後面有家賣螺螄粉的老字號，叫「阿秀螺螄粉」，開了快二十年了。別看店面小，排隊的人可不少，尤其早上七八點那會兒，連旁邊的巷子都站滿了人。不過，這家店的螺螄粉確實有味道，湯底濃郁，配料豐富，粉的口感勁道，絕對是正宗的柳州味道。
老柳州的經驗：去阿秀家吃粉，早上九點前一定要到，不然很可能湯都沒得喝了！價格也實在，普通一碗12塊，加滷蛋、腐竹也就15塊左右。
不過要提醒一句，這家店就收現金或者微信支付，別指望能刷卡，去之前記得備好零錢。還有，店裏環境一般，可能不太適合講究衛生的朋友，但要是衝着味道去，絕對值回票價。
巷子深處的燒烤攤，晚上七點後才熱鬧
潤和苑後面的小巷子，到了晚上就是燒烤的天下。最有名的是「阿強燒烤攤」，下午五點開始擺攤，七點左右最熱鬧。阿強家的烤雞翅和烤五花肉特別受歡迎，烤得外焦里嫩，刷料更是香得讓人流口水。
土方法避坑：如果是第一次去，儘量點阿強推薦的幾樣招牌，像雞翅、香腸、韭菜，價格明碼標價，雞翅5塊一串，蔬菜2塊一串。別貪便宜去隔壁攤，有些味道和食材都差一截。
還有一個小建議，阿強攤子旁邊有家賣冰粉的小推車，他家的冰粉特別適合配燒烤，清涼解膩，一碗6塊，值得試試。
隱藏在巷尾的糖水鋪，最適合解膩
如果你吃完粉或者燒烤後，還想來點甜的，那巷尾有家「阿婆糖水鋪」一定不能錯過。阿婆的雙皮奶和紅豆糖水都很經典，甜而不膩，特別適合柳州的天氣。糖水鋪晚上九點就關門，去晚了只能看着空空的鍋流口水。
獨家招數：阿婆的糖水是每天現做的，紅豆糖水一碗8塊，雙皮奶10塊，分量很足。要是趕上下午五六點去，還能蹭到剛煮好的熱糖水。
不過要注意，這家店的座位不多，趕上飯點可能得拼桌，大家隨意點就好，不用太講究。
潤和苑後面小巷子真的是柳州人的「深夜食堂」，關鍵是要挑對店、選好時間去，吃得滿意又不踩坑才算值。下次你去柳州，不妨按我說的路線試試，保證不後悔。
關鍵詞：柳州潤和苑後面小巷子、美食地圖、螺螄粉、燒烤、糖水
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