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哎呀，這個北后街阿姨的攤啊，別提了！以前我天天在那附近繞，說實話，阿姨的炸串真是我學生時代的寶藏。後來搬了地方，聽說她也沒再擺攤了，心裏空落落的。最近有人問我，石家莊北后街阿姨還有嗎？我尋思着，咱這幾十年在本地混的，得給你講透了！
北后街阿姨原來的位置在哪？
先說清楚，北后街阿姨當年是在哪兒擺攤的。就在石家莊市新華區北后街，挨着23中學那塊，靠近新華路那頭兒，不是特別深的位置。她那個攤子可不大，就一小三輪，頂棚一支，下面掛一塊紅布寫着「炸串、涼皮、炒麵」。
我記得最清楚的是，她攤邊上有棵老槐樹，夏天樹蔭底下坐着吃串，那叫一個舒坦。不過後來學校那邊整頓，這片攤點全給清了，阿姨就不見了。
重點：想找阿姨的攤，別往北后街跑了，那裏早沒了。她當年的位置你現在看過去，連攤的影兒都找不到。
阿姨去哪兒了？有替代的嗎？
我前段時間特地打聽了一圈，聽說阿姨後來改做流動攤了，具體在哪兒沒人說得准，連老顧客都找不着。有人說她轉到新華集附近了，但我去年去那兒轉了好幾趟，也沒見着她人。
不過，你要真饞她那炸串的味兒，新華集附近倒是有幾家小攤，口味跟她的有點像，尤其是「老高家炸串」，辣椒和孜然比例還挺到位，能解解饞。價格嘛，現在炸串都漲了，1塊到2塊一串，別嫌貴，畢竟吃的是情懷。
避坑提醒：別信網上那些「北后街阿姨復出」的消息，我試過兩次，去了一看都是掛羊頭賣狗肉的攤子，味兒差十萬八千里！
想吃當年的味兒，自己動手試試？
還有個辦法，自己家試着復刻一下阿姨的配方。我記得她的辣椒粉裏帶點兒花椒香，炸之前串子要在醬油和料酒里醃一會兒，炸完撒孜然和辣椒。你可以去北國超市買點好點的調料，自己試試整。
不過啊，味道能不能還原就看你的手藝了。反正我自己試過兩三次，差點意思，但也算是安慰了嘴巴。
總之，現在石家莊北后街阿姨的攤基本沒戲了，想吃的話，要麼去新華集碰碰運氣，要麼自己在家復刻下她的炸串。別太執念，吃的是那份回憶，不是攤兒本身。
關鍵詞：石家莊北后街阿姨還有嗎、北后街炸串、石家莊小吃、新華集炸串、炸串復刻
《怎麼同城約》
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二是銀行主動墊付客戶損失，是否屬於保險標的的「直接損失」？
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