哎呀，講起商丘火車站附近的小胡同，那可是我的地盤，從我念小學那陣子就天天在這片轉悠。前兩年我還領個外地朋友來這邊吃飯，他愣是吃出了「商丘最地道」的感覺。啥好吃、咋選、哪家最靠譜，我都試過不下二十回，閉着眼都能定位。今天就給你們講講商丘火車站附近小胡同里的那些老味道。
想吃地道商丘羊肉湯？往火車站東邊走就對了
商丘火車站附近最有名的吃法之一是羊肉湯，講究的是「湯清肉嫩」。你出了火車站往東邊走，大概300米，看到一個不起眼的小胡同，進去就是一家叫「老楊羊肉館」的地方。這家館子開了二十多年，湯味正、價格實惠，普通一碗15塊，加餅也就20塊。
老楊家有個特色：羊肉都是當天現煮，絕對不隔夜。要是吃得早，能趕上剛熬好的第一鍋，那味道更鮮。記得別太晚去，晚上7點以後可能就沒啥肉了。
另外，別看這地方比較破舊，衛生還不錯，我每次都盯着他們後廚，乾淨得很。要是你愛吃辣，可以讓老闆加點自家熬的辣油，好吃得很。
想吃燒餅夾肉？西邊小巷子有家值得試
火車站西邊的小巷子裏，還有一家做燒餅夾肉的攤子，叫「王記燒餅」。這家燒餅夾肉是出了名的香，肉是鹵過的五花肉，燒餅外酥里軟，夾起來味道絕了。燒餅夾肉一個10塊錢，加肉的話多加5塊，算是很划算的。
王記家的燒餅最好選剛出爐的，趁熱吃才有那種「酥掉渣」的感覺。記得問老闆要多點醬，醬是他家獨門配方，甜中帶咸，很提味。
不過要提醒一下，這家攤子晚上才擺出來，從下午5點到晚上9點，去晚了可能收攤了。老闆是個老頭兒，話不多，但做燒餅一絕。
吃完想喝點啥？小胡同里有家豆腐腦攤子別錯過
吃完羊肉湯或者燒餅夾肉，想來點清爽的，火車站附近的小胡同里還有一家豆腐腦攤子，叫「李阿姨豆腐腦」。位置就在火車站南邊的小巷子，離站不到200米。這家的豆腐腦一碗5塊錢，可以選咸口或者甜口，商丘本地人一般吃咸口的，裏面有滷汁和香菜。
李阿姨家的豆腐腦特別嫩滑，滷汁是用豬骨熬的，香而不膩。吃的時候記得加點醋，酸味能提鮮，別加太多，不然就搶味了。
豆腐腦攤子營業時間是早上7點到中午12點，去晚了就沒得吃了。要是早上趕火車，邊吃邊喝正合適。
總的來說，商丘火車站附近的小胡同里藏着不少地道美食，都是本地人常去的地方，味道正、價格實惠。下次經過這裏，不妨按我說的試試。
關鍵詞：商丘火車站、小胡同、美食、羊肉湯、燒餅夾肉
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