哎喲,講到上饒廣信區的小巷子,那些吃館子我可是吃了個門清!從我小時候跟着阿公去老街巷尾吃熱氣騰騰的米粉,到後來自己帶朋友一趟趟試新館子,幾十年下來,這片地方的好吃壞吃,我心裏比誰都明白。今天就來跟你說道說道,要找地道的吃法,廣信區小巷子裏哪幾家真值得去,怎麼吃才不虧。
想吃本地米粉?這一家老店絕對得試
說起廣信區的米粉,隨便哪條小巷子都有幾家店,但真正夠老、夠味的,那得是「老李米粉店」,位置就在廣信區解放路後頭的一條小巷子裏,巷口有個小賣部,別走錯了。店面不大,二十來個平方,但桌桌都坐滿人,早上七點到十點人最多,得排隊。
他家最出名的就是紅湯牛肉粉,湯頭用牛骨熬了足足五個鐘頭,鮮得是「連舌頭都想吞下去」。一碗牛肉粉價格在15塊左右,分量管夠。記得讓老闆多加點酸菜,那酸爽跟牛肉的香味一搭,絕了!
如果趕早高峰去,排隊時間長的話,跟老闆打個招呼說「要外帶」,他會先給你弄好,打包帶走也方便。
小巷子裏的燒烤攤,晚上才開,味道比大店還猛
晚上想吃點烤的?推薦你去廣信區建設路靠近文化巷口的燒烤攤,老闆是個五十多歲的老頭,手藝傳了兩代人。他家的烤雞翅、烤茄子和烤粉腸,每一樣都能讓你吃到撐。特別是那個烤茄子,抹上秘制蒜泥醬再撒點辣粉,入口就是香濃帶點微辣,連皮都好吃。
燒烤攤晚上7點開攤,11點收攤,人多的時候得等上20分鐘。價格不貴,雞翅5塊一串,茄子8塊一份,粉腸也就4塊一串。老闆很熱情,你想多辣少辣,他都能按你口味來。
最好別開車去,文化巷那邊晚上亂停車容易被貼罰單,建議騎電瓶車或者走路去,還能順便溜溜街。
甜品鋪隱藏在巷尾,糯米糍和紅糖冰粉別錯過
吃完正餐想找點甜的?推薦你去桂花小巷裏的「阿秀甜品鋪」。這家店開了快二十年,就在巷子最裏面的一個轉角,你別看店招不起眼,味道可是貨真價實。
他家的糯米糍是用手工糯米糰現包的,外皮軟糯,裏面是鹹蛋黃和肉鬆,咬一口就是滿嘴香。還有紅糖冰粉,夏天吃上一碗,清涼解膩,才6塊錢,物超所值。
桂花小巷的路晚上燈光暗,第一次去的可以用手機導航,到了巷子口問問周圍的人,大家都知道這家店。
要吃地道的上饒廣信區小巷子美食,不用跑遠,按我說的這幾家去保准不會錯。小巷子裏的好味道,往往藏在不起眼的地方,得靠你多走幾步、多問幾句才能找到。
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