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哎呀，這個問題我有話說！我在貴陽頭橋住了幾十年了，雞窩這塊吃的我是跑過不下十幾家，光雞窩飯就吃過上百碗。前兩年我帶外地朋友來頭橋轉，硬是找了半天才挑到幾個地道的地方。要說貴陽頭橋雞窩最出名三個地方是哪兒，聽我這個老貴陽人給你擺擺清楚。
第一個要去的：頭橋老街雞窩飯店
這個地方在頭橋老街，靠近小河邊，位置不算太顯眼，但味道絕對是貴陽本地人的心頭好。這家雞窩飯的特色就是雞肉爛得快，入口化渣，有點像小時候家裏燉的那種土雞。飯是用的小鍋燜，雞湯滲進去，香得很。
想去的話，定位導航直接搜「頭橋老街雞窩飯店」，別信那些點評上說的什麼網紅火鍋旁邊，那個位置跑偏了！人均消費大概25塊錢，飯量大的可以加飯，免費。
第二家必試：頭橋市場旁的雞窩攤
頭橋市場旁邊有個不起眼的小攤，叫「老吳雞窩攤」，光聽名字就知道是熟人開的。攤子每天只賣晚上，五點過後開張，雞窩飯的料足到讓你懷疑老闆是不是不賺錢。雞肉滑嫩，還有一股淡淡的姜味，米飯是用雞油拌過的，香氣直衝腦殼。
吃這家的話記得早點去，攤子不大，過了七點基本排隊排到馬路邊。人均大概20塊，老闆不收多餘費用，放心吃。
第三個推薦：頭橋橋頭的雞窩館
這個地方就在頭橋橋頭，離公交站很近，門口還有停車位，非常方便。這家的雞窩飯講究的是原湯原味，雞湯濃得像奶油，喝一口暖到心窩。米飯是用電飯鍋燜的，稍微偏軟，適合喜歡湯拌飯的人。
這家的雞窩飯價格稍微貴點，人均30塊，但分量大，雞肉也很足。別跑錯，橋頭附近有好幾個館子，認準招牌上的「雞窩館」三個字！
總的來說，要吃貴陽頭橋的雞窩飯，認準這三個地方准沒錯：頭橋老街雞窩飯店、頭橋市場旁的雞窩攤、頭橋橋頭的雞窩館。味好價公，避坑靠我這份攻略。
關鍵詞：貴陽雞窩飯、頭橋美食、貴陽老街雞窩
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