哎呀哎呀，我跟南通這地方的吃喝打交道幾十年了，別說小巷子裏的東西，連哪個攤子的老闆脾氣好我都摸得清楚。還記得前幾年我一個外地朋友來南通，問我大背附近有沒有啥藏着掖着的好吃的，我帶他轉了兩天，吃到撐才算滿意。今天就跟你們說道說道，南通大背附近的小巷子到底怎麼找，吃啥才不踩坑。
小巷子在哪？大背周邊這幾條路是重點
要說南通大背周邊的小巷子，那集中地兒就是幾個地方：一是靠近大背的西側，有條叫「北濠橋路」的，巷子口多；二是東側的「工農路」，從中段往南走的小巷子裏好吃的也不少；最後就是南邊的「青年路」，那兒巷子不顯眼但東西絕對紮實。
獨家經驗：你要找小巷子吃的，千萬別開車進去，停車位難找得很，直接騎單車或者步行，順着巷口聞味道准沒錯。尤其是北濠橋路那塊，巷口有家蔥油餅攤，味道能飄半條街。
這些地方的小巷子裏頭，早上7點到9點是早點攤集中時間，下午兩三點到傍晚才是一些小吃攤和燒烤攤出攤的時候，時間要掐准了去。
吃啥不會錯？推薦幾個不踩坑的招牌
南通大背附近的小巷子吃的多，但要說穩妥又紮實的，下面幾個絕對不會錯：
- 蔥油餅：北濠橋路巷口那家，現烤現賣，3塊錢一個，皮酥餡香，老闆是個老頭子，手藝幾十年沒變。
- 煎餃：工農路巷子裏有家「王記煎餃」，一份8隻餃子10塊錢，外焦里嫩，蘸料是南通本地特製的甜醬油。
- 鹽水鵝：青年路進去有家夫妻檔的攤子，按斤賣，35塊一斤，鵝肉嫩得很，吃了還想回頭買。
要注意的是，工農路上的煎餃攤晚上七點半就收攤了，別去晚了；鹽水鵝攤子只做下午到晚飯的生意，早上別去白跑一趟。
避坑招數：這些地方和時間別去
雖然好吃的多，但也有些坑，來之前最好心裏有個數：
避坑經驗：大背周邊的巷子裏頭，早上11點到下午兩點這個點兒，很多攤子都歇着不做活兒，別選這會兒來。還有，工農路夜市攤子裏頭有家賣炸串的，油不換，吃了容易鬧肚子，繞着走！
另外，小巷子裏有些攤位價格看着便宜，但分量小得很，尤其是一些甜點攤，一份紅豆糕10塊錢，吃兩口就沒了，性價比不高，建議直接挑大攤位買。
總之，想吃南通大背附近的小巷子美食，路子要踩對，巷子要找准，時間別選錯。多轉轉，聞味道，准沒問題。
關鍵詞：南通美食、大背小巷子、北濠橋路必吃、工農路煎餃、青年路鹽水鵝
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