哎呀，講起塘廈石鼓市場後面小巷子，我就像翻自家後廚一樣熟！我是塘廈本地人，吃遍這塊地方的攤檔和小店，光那條後巷子就混了十幾年。記得我第一次帶外地朋友去，差點迷路；後來摸熟了，什麼小吃檔、早餐鋪、宵夜攤都能閉着眼找到。今天就跟你講講這地方到底有啥值得吃的。
早餐鋪，早起就認這幾個攤
石鼓市場後面的小巷子早上可熱鬧了，早起的攤檔一個接一個。重點推薦兩個：一個是賣腸粉的，一個是做粵式咸煎餅的。
腸粉檔就在巷子靠近市場那頭，攤主阿姨手藝好，腸粉做得薄而滑，醬油調得特別香。一般一份腸粉加兩個雞蛋，8塊錢搞定，量足夠吃飽。她家早上6點開始擺攤，去晚了排隊得等十來分鐘。
咸煎餅攤在巷子中間位置，爐子用的是傳統的鐵盤火炕，煎出來外脆內軟。攤主阿叔還會問你要不要加蔥花或者辣椒醬，口味隨你調。一塊餅2塊5，買三塊還能送點小菜。早上7點到9點最忙，過了這個點就收攤了。
獨家經驗：如果趕時間，建議先買腸粉再拿咸煎餅，兩個攤檔離得不遠，一起打包帶走剛好吃完一頓早餐。
中午吃正餐，這家小店絕對不能錯過
中午要吃正餐的話，巷子裏有一家專門賣客家菜的小店，叫「阿明客家餐館」，店面不大，但菜做得很地道。位置就在巷子中段，門口掛着紅布條，很好認。
推薦他們家的招牌菜：梅菜扣肉和客家釀豆腐。梅菜扣肉是用本地梅菜醃製的，扣肉肥而不膩，搭配白米飯特別下飯。一盤扣肉28塊，夠兩三個人吃。釀豆腐是用新鮮豆腐夾肉泥炸的，外面炸得金黃，裏面嫩滑，一盤20塊。中午去吃的話，記得提前電話預訂，不然可能要等位。
死辦法：如果人多怕等位，可以先去店裏點好菜，然後順便在巷子裏逛逛，等他們電話通知菜好了再回來吃。
宵夜檔，夜裏吃這一家准沒錯
宵夜的話，巷子靠近市場尾部有一家燒烤攤特別火，叫「老李燒烤」。這攤晚上6點出攤，擺到凌晨1點，整條巷子都能聞到烤串香味。
他們家烤羊肉串和烤雞翅是必點的，羊肉串5塊一串，雞翅8塊一對，肉質很嫩，調料撒得剛剛好。還有炒粉和生蚝，炒粉一份15塊，生蚝是按個算，3塊一個，烤得很鮮。坐攤吃的話，飲料自己帶划算，他們的飲料賣得稍貴。
小提醒：晚上的燒烤攤人多，最好7點之前去，不然位置基本沒了。吃完記得順便買條巷尾的糖水，清甜又解膩。
總的來說，塘廈石鼓市場後面小巷子吃的東西多，但得認準地方和時間，才能既省錢又吃得好。下次來塘廈，別忘了去這條巷子轉轉，保准不會讓你失望。
關鍵詞：塘廈美食、石鼓市場、早餐攤、客家菜、宵夜
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評論1:dhcp服務器怎麼關閉