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哎,我跟到你講,長沙雨花區紅燈快餐這個店,硬是個神奇的地方。前幾天我一個外地朋友問我,說他來長沙玩,要吃點本地特色的快餐,說網上看到這個名字怪有名。我講,莫聽網紅瞎吹哩,跟我走直接搞實地考察。這店嘛,看起來門面爛撇撇哩,像個快要倒了哩小館子,但我吃了十幾二十年咯,味道硬是好得卵都跌。今天我就給你扯透它幾個門道,莫踩坑,直接搞懂哩搞法,少花冤枉錢咯。

頭一個坑:長沙雨花區紅燈快餐位置不對,找錯了地方

你曉得沒,這個長沙雨花區紅燈快餐嘛,位置硬是要搞准。頭一回我去的時候,我鬼打腦殼信導航,結果兜了三個圈圈,跑到一個假冒的店去,差點被坑了幾十塊。我跟你講,這店就在雨花區韶山路附近,具體地址是韶山路和香樟路交界處的一個小巷子裏,大概步行五分鐘就到。你一定要認準那個老舊招牌,寫着「長沙雨花區紅燈快餐」,門面雖然破,但裏面人氣旺得很,常常要排隊。我估摸着,晚飯時間排隊大概要等15到20分鐘,所以最好避開高峰期。

再扯深一層:菜單里有坑,瞎點的話吃得貴

你看它菜單一大堆,乍一眼看過去,啥都想點對不對?哎,莫亂搞。我跟你講,點菜有訣竅。最出名哩是它哩油渣蒸肉飯,價格嘛,差不多28塊一份,量也夠。其他什麼紅燒肉、剁椒魚頭那些貴哩菜,貴得卵都跌,隨便一份都要五六十塊,更子不划算。還有哦,湯和小菜可以搭配套餐,像酸辣土豆絲加紫菜蛋湯才18塊,硬是划算。所以你莫被菜單哩花樣搞暈了,專挑經典款,吃得飽又不心疼。

最卵要命哩一點:長沙雨花區紅燈快餐的米飯加了魔法

講到飯,你莫看它普通哩白米飯,硬是有東西!它這個米飯煮得香噴噴哩,我估摸着是加了豬油或者雞油,吃起來有股特別哩香味,跟外面哩大鍋飯完全不同。每次我去吃,我都要加飯,加一次飯才多兩塊錢,我通常加三碗,撐得像個大肚子蛤蟆。你去的話,記得多嘗哈飯,絕對是它哩靈魂之一。

最後一點:長沙雨花區紅燈快餐的性價比,抵得一碗豪華版螺螄粉

你要是論性價比,我跟到講,這個店硬是可以打90分以上。28塊搞一份油渣蒸肉飯,加兩塊錢多一碗飯,再來個小菜,三十塊不到吃得飽飽哩。你克外面那些網紅店,隨便點哈都要四五十塊,吃得一般還裝模作樣。這店就像老長沙街頭哩味道,樸實又抵吃。照我看吶,性價比高得像一碗加滿料哩螺螄粉,爽死你。

相關圖片 老子偷偷跟你講,你莫傳出去。長沙雨花區紅燈快餐哩油渣蒸肉飯,油渣是關鍵。你吃的時候,一定要把油渣和飯拌均勻再吃,那股香味才吊得住。你直接吃油渣或者飯是兩種味,拌起來才是真味道。 相關圖片

驗貨標準:米飯香不香,油渣脆不脆

你去吃的時候,記得先聞哈米飯哩香味,米飯香不香是關鍵。然後夾一塊油渣,用牙咬一哈,脆的才對路,軟哩就算咯。

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評論:我去年去吃過一次,確實如你講哩,油渣飯硬是好得沒話講。不過那個剁椒魚頭也還行,就是貴了點。請問還有啥其他推薦哩菜沒有?

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