哎呀,這事我可太有發言權了!我在我們這跑吃跑喝幾十年了,快餐店裏啥崗位、啥人能幹、啥情況我都摸得門清。前兩年我一個朋友剛開店,結果招了一堆小姐姐,年紀和經驗沒對上,搞得手忙腳亂。我幫他重新選人,才把這事給捋順了。所以說,做快餐的小姐年齡這事,年紀不是唯一標準,得看實際情況。給你講講我這些年總結的經驗吧。
年齡不是唯一標準,關鍵看經驗和動手能力
這行業里的小姐一般年齡跨度挺大的,從十八九的小姑娘到三十出頭的都有,但關鍵不在年齡,而在幹活的「上手快」程度。快餐講究效率,選人就得看她能不能快速適應店裏的節奏。比如,年輕的小姐姐可能活力足,但經驗少,經常需要教;而稍微年長的,比如二十五到三十歲,往往在快餐行業干過幾年,動手能力強,能直接上手。
我之前幫朋友招人時,專門試過讓應聘者做一個簡單的快餐流程,比如包個漢堡、擺個餐盤,結果發現有些年輕的小姐姐動作慢,連漢堡的料都擺不勻。後來選了兩個二十七八歲的,這兩人一上手就能做得又快又標準,效率差了一大截。
所以啊,甭管年齡,看能不能幹是第一位。要是你非得糾結年齡,建議優先考慮二十五到三十之間的,這個階段一般既有體力也有經驗。
招聘渠道和方法,別盲目信網上的信息
要招快餐小姐,招聘渠道很重要。現在網上信息鋪天蓋地,但質量參差不齊。我踩過不少坑,像某些招聘平台,小姐姐簡歷看着挺好,結果面試時發現完全不對路。所以,我推薦幾個靠譜的渠道:
- 本地勞務市場:像我們這的勞務市場,早上八九點去最合適,能找到不少有經驗的快餐兼職人員。
- 熟人推薦:讓店裏的員工幫忙介紹,靠譜又快,成功率高。
- 培訓组织合作:有些職業培訓學校會培養餐飲人員,可以直接聯繫他們選人。
我前幾年在勞務市場找過一次員工,碰到一個四年經驗的小姐姐,二十八歲,幹活穩得很。後來她還帶了兩個朋友過來,都是靠譜的,店裏忙的時候頂了不少事。
記住,光看網上的簡歷不保險,最好多面試幾輪,親自感受對方的動手能力和態度,別嫌麻煩。
薪資預算要合理,別因為年齡壓價
快餐的小姐工資一般根據城市和經驗來定。以我們這為例,經驗豐富的二十五到三十歲小姐姐,月薪大概在3500-4500元之間;年輕一點的十八九歲,可能是3000-3500元。千萬別因為年齡去壓價,人家干不好活,你的店損失更大。
我見過一個老闆招了幾個十八歲的小姐,小姑娘沒經驗,結果出餐慢、出錯多,最後顧客都跑了。後來換了幾個高薪的有經驗的,店才慢慢好起來。
記住,工資要和能力匹配,寧可多花點錢找靠譜的,也別省小錢吃大虧。
總結一句話:做快餐的小姐年齡不是絕對,關鍵看經驗和手腳麻利,選人時多試一試,別光看簡歷和年齡,靠譜才能省心。
關鍵詞:快餐小姐年齡、招聘技巧、避坑經驗、快餐行業
《SPA一般都有打飛機》
北京5月13日電 綜合消息:聯合國兒童基金會(兒基會)與世界糧食計劃署(世糧署)當地時間12日聯合發表聲明稱,到今年9月底,加沙地帶將有47萬人處於「災難級別的糧食不安全」狀態。
《三水白坭恁些小巷子》
高反發生率和海拔上升速度有很大關係。緩慢的海拔提升,有助於機體逐漸適應低氧環境,降低高反發生率。
《蘭溪哪有站小巷的》
想起當時感受,楊正濃說:「我一邊拍,手一邊抖,只覺得70年的時空阻隔是一座能把人壓垮的大山。」
評論1:微信廣告服務商賺錢嗎