哎喲,細佬,講起東莞塘廈花園街小巷子,真系有味道!我呢把口啊,幾十年喺塘廈食到咁刁,花園街嗰幾家館子,我閉住眼都知邊檔好食,邊檔坑爹。前兩個月仲幫個廣州啲朋友帶路,佢都贊「你哋塘廈果然臥虎藏龍」。今日我就講實打實嘅,點喺花園街食得值嗰啲嘢。
老字號嗰碗粉,唔試真系虧大
講到東莞塘廈花園街小巷子,第一站一定系阿昌牛腩粉!呢檔喺花園街中段,順着路邊嗰家賣水果嘅鋪頭左拐就見到啦。阿昌呢檔細細間,但系招牌牛腩粉幾十年冇輸過,牛腩夠腍、湯底夠香,關鍵系一碗只收18蚊,真心抵食。
死辦法:去阿昌牛腩粉一定要趁早,最好上午11點前到,過咗飯點可能冇咩位坐,牛腩都賣曬。
如果你鍾意啲特別啲嘅,可以試埋佢哋嘅「撈粉套餐」,再加個手工豆腐花,成套下來唔過30蚊,食到你扶牆出。
炸物小攤,晚間才有驚喜
夜晚喺花園街嘅巷尾,有檔無名炸物攤,平時冇招牌,就一盞小燈照住個攤檔。呢檔系夜晚7點開始擺,炸雞翅、炸魚蛋、豆腐泡樣樣齊全,最出名系佢哋嘅秘制辣椒醬,辣得人夠味又唔嗆。
價錢非常親民,雞翅3蚊/只,魚蛋5蚊/串,兩個人夜宵撐死都唔過50蚊。不過炸物畢竟唔健康,食個新鮮就好,唔好成日嚟。
避坑:辣椒醬記得問返辣度,佢哋有兩種辣椒,紅色嗰種真系好辣,唔食得辣嘅朋友小心啲。
甜品檔收尾,糖水要試楊枝甘露
食完咸香嘢,甜品就去花園街尾嗰家「糖水阿姨」。呢檔開咗十幾年,糖水用料實在,唔會偷工減料。強推佢哋嘅楊枝甘露,芒果夠甜、柚子夠多,仲有大粒西米,12蚊一碗,抵到爆。
如果天氣熱,仲可以試試佢哋嘅椰汁西米露,清甜又爽口,飲完成個人都舒服曬。
獨家建議:糖水阿姨收檔快,通常9點半就冇得賣,要食記住提早嚟!
總結一句,東莞塘廈花園街小巷子真系臥虎藏龍,食嘢唔一定要去大鋪頭,街邊細檔仔啲味道先夠正。最緊要早啲去,唔好錯過咗啲好嘢。
#東莞塘廈美食 #花園街攻略 #街邊小吃 #牛腩粉 #塘廈糖水
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