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哎呀，講到沙井的小巷子，我腦子裏就蹦出一堆老地方！以前那些巷子裏，小吃攤扎堆，板凳一擺就是客滿。我那會兒帶朋友去吃砂鍋粥，差點沒擠進去。現在嘛，巷子是還有，但要找對地方，不然白跑一趟。今天就跟你掰清楚，沙井還有哪些小巷子值得去、在哪兒、怎麼搞。
沙井中心區還有小巷子，但得看你找啥
沙井中心區那些老巷子，說實話，現在已經改造得七七八八了。不過像德昌街和蚝鄉路周邊，還是有一些小巷子保留着。你如果是想找老味道的話，蚝鄉路後面那幾條巷子可以去轉轉，特別是晚上六七點鐘，燒烤攤、涼皮攤就擺出來了。
德昌街附近有一家老牌腸粉攤，攤主是個五十多歲的阿姨，只認現金或者微信轉賬，不收別的。腸粉6塊一份，加蛋多2塊，味道絕對頂，蘸醬是她自家調的，帶點蒜香。
不過要提醒你，這些巷子停車是個大問題，最好別開車。要開車的話，停到德昌街的臨時停車場，再走過去，也就五分鐘路程。
沙井后街那些隱藏的小巷子，才是寶藏
真正的沙井小巷子，得往后街那些地方找。比如上寮老村那塊，巷子多，很多小店都藏在裏面。上次我去了一家做手工豆腐腦的店，老闆是湖南人，豆腐腦才5塊一碗，澆頭可以加辣椒醬或者酸菜。那味道，嘖嘖，絕了！
還有沙四社區那邊的幾條巷子，晚上會有幾家流動攤車出來賣炒螺、煎餅果子啥的。那邊的炒螺很便宜，15塊一斤，吃得你手都停不下來。不過得提個醒，沙四社區那塊路燈不多，晚上去的話，最好帶個手電筒或者用手機開個燈，免得踩到坑。
小巷子裏的坑和訣竅
沙井這些小巷子裏的東西，雖然大多數平價又好吃，但也有些坑需要注意。比如有些攤販會趁你不注意亂加價，特別是遊客模樣的外地人。我的經驗是，先問清楚價格再點單，別不好意思開口。
如果你碰到那種含糊其辭的攤主，我的建議是直接換一家，沙井的小攤攤遍地都是，沒必要非得吃虧。
另外，巷子裏的衛生條件確實不算太好，吃涼拌類的東西，比如涼皮、涼粉，最好觀察一下攤主的操作環境。如果覺得不放心，就別冒險，改吃熟食或者煮的東西。
總之，沙井的小巷子是還有的，但要看你怎麼找、怎麼吃。別光顧着隨便轉，記得問清楚再行動。
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