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    相關圖片 潮州男人喜欢去的小巷子有哪些,我这几十年踩出来的路子!- 雪球网
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      哎喲,講到潮州那些小巷子,我跟你說,外地人真摸不透!潮州男人,尤其是那些嘴刁、愛「蹓躂」的,最喜歡鑽那些躲在老城區裏的「巷」。我自己從小在這裏長,跑得多了,才曉得哪些巷子是真有料的,哪些是「踩雷場」。今天就給你講講,潮州男人喜歡去的小巷子有哪些,別的地方聽不到的咯。

      吃的巷子:牌坊街旁邊的「浮洋街」

      牌坊街大家都曉得吧,遊客扎堆的地方。但你往旁邊一拐,去到「浮洋街」,那才是本地男人愛混的地方,尤其是晚上。巷子不寬,兩邊小攤小檔,啥都有:牛肉丸粿條、鴨母捻(潮州湯圓)、春卷……

      獨家經驗:去浮洋街吃牛肉丸粿條,記得找那家檔口上掛「阿庭牌」,別看攤子不起眼,湯底才濃郁。價格嘛,15塊一碗,肉加得紮實。我試過七八家,這家最對味。

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      哦對,千萬別漏了那家賣芋泥的。用的是本地檳榔芋,蒸得鬆軟,甜而不膩,20塊一盒。晚上七點去,排隊人少,過了八點你就等着吧。

      玩的巷子:西湖邊上的「西湖后街」

      潮州男人不是只吃,玩也很講究。西湖后街那塊,白天沒啥人,晚上就熱鬧了。特別是湖邊那家老茶館,幾個老男人湊在那兒喝茶、打牌,氣氛絕對潮州味。茶水一壺才10塊,花生瓜子隨便吃,消費低但「功夫茶」的規矩不能少。

      巷子深處還有個「野生」書攤,一老伯擺出來的,舊書、老唱片、手工藝品啥都有。我上次淘到一本上世紀七十年代的《潮州菜譜》,花了30塊,值!

      提醒一下:巷子裏的停車位少,車子記得停西湖正門那邊,步行五分鐘就到了。別開進去瞎轉,巷子小,掉頭難得要命。

      買的巷子:城隍廟後面的「東門巷」

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      這條巷子是潮州男人買東西的「秘密基地」,特別是那些講究吃喝的。東門巷裏有個賣手工醬油的鋪子,店名叫「興隆醬園」,百年老店。你別看它瓶子老土,那醬油一開蓋,香到讓人想直接潑飯上吃。一瓶500ml的才12塊,真材實料。

      還有一家賣潮州臘腸的,叫「阿六腊味鋪」。臘腸是用甘蔗汁醃的,甜香得來不膩口,切片炒蒜苗,一盤下去配三碗飯!不過記住,買的時候要挑顏色偏深的,才是醃得夠味的。


      想在潮州混得像本地人?得先摸透這些巷子的門道,別淨盯着那些遊客點。

      標籤:潮州巷子、潮州美食、潮州男人、潮州小巷、潮州老街

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