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來源:屍身,作者: ,:

搬了位置就找不着?我給你劃重點,老余家還是那個味兒!

哎呀,前幾天我跟幾個老夥計在街上打牙祭,有人問起「上街余盛雞搬到什麼位置?」你別說,還真有不少人不知道它換了地方。怪不得打電話問我,說繞了兩圈沒找到,差點急得上火。今天我就給你們掰扯掰扯,這家老字號到底搬哪去了,還有啥講究。

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第一條:新位置在哪?清清楚楚講給你聽

余盛雞原來是在上街的文化路,老店一開就是15年,街坊都知道。不過去年年底,店主余師傅說因為租金漲了,搬到了新址——上街的工業路168號,離老地方大概1.8公里。你開車的話,不到10分鐘就到,導航一搜就有。

我上個月剛去吃過,新店門口停車位有12個,比原來寬敞多了。之前文化路那邊停車老難找,尤其是周末,很多人一堵就是20多分鐘。

第二條:味道有沒有變?我給你實話實說

有人擔心味道會變,對吧?我跟你講,余師傅的手藝沒得挑,搬家只是換地方,鍋灶還是老鍋灶。上個月我點了一隻招牌麻辣雞,88塊錢一隻,比原來貴了5塊,但味道還是那個味兒。辣得剛好,不沖喉嚨,還帶回甜味,啃個雞爪子都能啃出幸福感。

別的不說,余盛雞一天至少賣出300多隻,周末高峰時能到500隻。你再琢磨琢磨,這要是味道變了,誰還會排隊買?

第三條:排隊多久?避開高峰有竅門

新店雖然地方大了,但人還是老多。我前一次周六下午去,硬是等了35分鐘才輪到我。建議你們工作日去,上午10點半剛開門的時候人少,基本不用排隊,最多也就5分鐘。

哦對,慢着,還有個小妙招你們可以試試:新店現在支持電話預約,你提前1小時打電話(號碼店門口有貼),到點去取,省得傻等。

第四條:價格漲了值不值?算算賬就明白

我剛才不是說價格漲了嘛,招牌麻辣雞88塊一隻,但你別嫌貴。照我看,這性價比還是高。為啥?你去隔壁街的另一家「王大嘴雞」,一隻辣雞72塊,但分量比余盛雞少了足足200克,味道還偏咸。性價比能差出1.3倍,你說劃不划得來?

記住:余盛雞的經典麻辣雞,標準分量是1200克左右,這重量差不多夠一家四口吃一頓!

第五條:別漏了隱藏菜單,試試這幾樣!

余盛雞除了招牌麻辣雞,還有幾個隱藏菜單你一定要試試。我上次點了一個「椒香雞胗」,38塊一份,雞胗脆得像爆米花,蘸點秘制辣椒鹽,絕了!還有「爽口雞皮」,28塊一份,拌的酸辣汁特別開胃。

這些小菜基本沒人主動推薦,只有老客才曉得,去了別忘了點。


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最後,去余盛雞新店買東西的時候,記住我的話:先導航到工業路168號,最好工作日去,提前電話預約,排隊少、熱乎乎提貨,麻辣雞和隱藏菜單一網打盡!你試了再來跟我掰扯掰扯,是沒是咯!

標籤:上街余盛雞新地址,上街美食推薦,余盛雞排隊攻略,哪裏買正宗余盛雞,上街餐飲性價比

評論:我上周剛去余盛雞的工業路新店,確實比老店好找多了!不過我點的麻辣雞感覺沒有以前辣了,是不是調料改了?你也覺得味道沒變嗎?

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