哎呀,說起南黑窯一條街150號,我都能閉着眼走到!我這人嘴刁,光是這條街的燒烤攤就吃了二十多年。前些年帶外地朋友去,他一口氣吃了仨串還問我「這地方咋這麼低調?」我跟他說,你甭看這街不起眼,這裏可是我們本地人的心頭寶!今天就給你們透個底,南黑窯一條街150號到底咋搞才不踩坑。
150號到底是哪家?認清門臉再進去
先說清楚,南黑窯一條街150號其實是個燒烤攤的地址,不是啥大館子。攤主姓趙,我們都叫他「老趙」,這攤子開了快30年了,位置就在街中段,靠着那個賣涼皮的攤子旁邊,門臉不大,掛着一塊紅底白字的布招牌,上面寫着「趙記燒烤」。晚上六點準時開攤,別去早了,白天啥也沒有。
獨家經驗:認準攤子別進錯了。旁邊有家仿的,招牌比老趙家亮,味道差遠了!你看炭爐子就知道,老趙家用的是果木炭,火頭穩,烤出來的肉帶點果香。
招牌串點啥?這幾樣必點,少花冤枉錢
老趙家的招牌是羊肉串和雞翅,這倆絕對不能錯過。羊肉串一塊五一串,肉塊大,還帶點肥瘦相間的口感;雞翅是8塊錢一個,醃得透,烤出來外焦里嫩。除此之外,他家還有個隱藏菜單——手工豆腐串,這個只給熟客推薦,3塊錢一串,外皮焦香帶點蒜香味,強烈建議試試。
死辦法:點串別貪多,先試試每樣兩三個。老趙家這兒翻台快,吃完可以再加,不然點多了浪費還吃不動。
啥時候去合適?避開高峰期才有位置
我跟你講,老趙家這個攤子,七點到九點是高峰期,人多得連個站的地方都沒有。要想吃得舒坦,建議你六點開攤就去,或者晚上九點以後去,那時候人少,服務員也有空多給你烤兩輪。
本地人建議:別周末去,尤其是夏天,排隊能排到街口。平時周二或者周四去,人最少,味道也一樣正。
總的來說,南黑窯一條街150號的趙記燒烤是值得一試的地道美味,但得認清攤子,點對東西,避開高峰。記住這些,保證不踩坑!
關鍵詞:南黑窯一條街、趙記燒烤、羊肉串、燒烤攻略、本地美食
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評論1:服務員海底撈