哎呀，前幾天，我跟一個外地的朋友聊起宜春七家嶺雞店，他硬是找了一圈，結果踩了不少坑，最後還跑到個假冒的店裏去吃了頓「山寨雞」。今天我就把這個事給你掰開揉碎講透，宜春七家嶺雞店到底在哪裏，哪家才是正宗的，咋吃才划得來？咱宜春老街坊幾十年的經驗，保管你聽完不走冤枉路。
正宗的七家嶺雞店在哪？位置我給你標明白咯！
這個事啊，先從位置講起。宜春七家嶺雞店的正宗老店，就在宜春市袁州區的七家嶺市場附近，具體位置是靠近市場南門口，導航上定位到「七家嶺菜市場」再走個150米就到了。店牌子不算大，紅底白字寫着「七家嶺老雞店」，很多人第一次來都是看着門口排隊的人找到的——一般中午12點前後，排隊能有20多分鐘，這可是我親眼見過的。
小心哦，現在附近也有不少打着「七家嶺雞」名字的店子，尤其是市場西門那邊，有幾家店做得跟模仿秀一樣，但說實話，味道差得遠，湯底少了點那個老火雞湯的醇香，吃一口就曉得不是正宗的。記住南門這家，別搞錯了啊！
正宗的七家嶺雞好在哪？味道和價格都有門道！
講到味道嘛，這家店最拿手的就是他家的燉雞湯和白切雞。雞是本地的放養土雞，至少養夠180天，肉質緊實又鮮嫩，湯底用黃姜、枸杞、黨參這些熬足了4小時，香味撲鼻。我上回去吃了個單人套餐，白切雞半隻（約500克）加一份雞湯，收了我68塊錢，雖然不算便宜，但吃口巴適，值！
對比一下，市場西門那幾家仿冒的店，價格是便宜個10來塊錢，但雞肉明顯沒那麼緊實，湯也稀得很，喝一口就曉得差別在哪裏。我跟你說，想吃到正宗的宜春七家嶺雞，別貪便宜跑偏了，最後吃得不滿意，還不如不吃。
避坑指南：別在這幾個點上翻車！
第一，別被「無排隊」騙了。正宗的七家嶺雞店，飯點時不排隊那才是見鬼了！如果你看到一家空蕩蕩的店，八成是假冒的。
第二，雞湯別點太多。正宗的雞湯一碗成本就要20多塊，喝多了錢包壓力大，點一份搭配白切雞就夠了。
第三，提前問清楚雞的品種和來源。正宗店用的是本地養殖的土雞，有專門的供貨渠道，仿冒店可能用的是速成雞，吃着沒那個味道。
性價比最高的吃法，聽我給你算筆賬！
我上個月剛帶家裏人去吃了一頓，總共花了156塊，點了一個雙人套餐：白切雞一隻、雞湯兩份、加了個青菜炒臘肉。後來我特意算了一下，這個套餐比單點便宜了將近15%！所以你要是兩三個人一起去，直接沖他們的家庭套餐，划得來得多。
另外提醒一句，他家周末和節假日常常會推出「買一送一」的活動，比如買一份雞湯送一碗米飯，雖然這類活動不固定，但碰上了絕對是賺到了。你可以提前打個電話問問，號碼是0795-XXXXXXX。
總結：正宗七家嶺雞店的三大標誌！
給你總結一下，正宗的宜春七家嶺雞店有三個硬標準：第一，位置在七家嶺市場南門附近；第二，雞肉緊實、湯底濃香；第三，飯點時一定排隊。這三條你記住了，准沒錯。
標籤：宜春七家嶺雞店，正宗老店，白切雞辨別，避坑指南，宜春美食攻略
評論：我上回去吃的時候，確實看到南門這家排隊很長，但離得不遠的另一家也挺火的，是不是也是正宗的？能再具體講講怎麼分辨嗎？
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