哎呀，不說假話，我在高平火車站后街附近混了幾十年，這地方我熟得跟自己家廚房一樣。頭兩年一個外地朋友來找我，說想嘗嘗地道的高平味兒，我領他轉了一圈，結果他吃得樂呵呵，走的時候還打包了兩份。這裏是個好地方，啥都有，關鍵是懂得選。今天給你說說在高平火車站后街附近吃飯咋選才對。
小吃攤子多，味道咋挑？
在火車站后街附近，最火的就是那些小吃攤子，尤其晚上熱鬧得很。你要吃小吃，我推薦你直接奔后街中段，那邊攤子扎堆，選擇多得很。有一家賣「高平煎餅」的攤子特別紮實，煎餅皮薄，裏面夾的醬料和菜都特別地道，五塊錢一個，吃一個準能飽。
要挑攤子，你就看兩點：一是排隊的人有沒有本地口音，這些人才懂正宗；二是攤主手腳利不利索，磨磨唧唧的就別指望味道好。前兩年我專門試過，排隊多、幹活麻利的攤子，八成靠譜。
還有一家賣烤串的，攤子就在火車站后街的小巷口，我記得老闆是個四十多歲的漢子，穿着個灰色圍裙，烤的羊肉串特別香，肉嫩得很，一串兩塊錢。你要吃得放心，就選這種看着乾淨利落的攤子。
館子裏吃，哪家最值？
如果你要坐下來吃飯，后街附近也有不少館子。我常去一家叫「老高平味道館」的店，位置在火車站后街靠近南邊的路口，門臉不大，但裏面乾淨整齊。他們家的特色菜是「高平燉豆腐」，豆腐鮮嫩，湯頭特別香，一份28塊錢，份量夠兩三個人吃。
還有一家「紅燜羊肉館」，就在后街中心位置，門口掛着紅色招牌，特別顯眼。他們家的羊肉燉得很爛，入口即化，38塊錢一份，配上免費的米飯，吃得很滿足。不過要注意，這家館子晚上七點後人就多，你早點去佔座位，不然得等。
菜量和價格要提前問清
在后街附近吃館子，記得提前問菜的份量和價格。有些館子喜歡用小盤裝，價格看着便宜實際吃不飽。我吃過一次虧，點了個「高平炒野菜」，結果一盤才巴掌大，價格還要18塊。後來我學乖了，點菜前先問清楚，老闆也不會介意。
實話告訴你，老館子一般不會坑人，但名字特別花哨、招牌特別亮的那些新開店，最好多個心眼。我試過兩家新館子，味道一般，價格還貴，吃一次就不想去了。
避坑招數，吃得舒心
最後再提醒一下，在后街附近吃飯，最好帶現金。雖然現在很多攤子和館子都能掃碼，但有些攤主還是習慣收現金，尤其是那些小攤。要是碰上沒信號的情況，現金就派上用場了。
還有一個坑就是「假排隊」，有些攤子故意找幾個人站着裝熱鬧，其實味道不咋地。你看人排隊時，多留意那些吃完還在買的人，那些人才是真正的回頭客。
總之，在高平火車站后街附近吃飯，你只要會挑攤子、館子，提前問清價格，帶點現金，准能吃得舒心又實惠。
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