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龙华茶楼到底有啥好吃的?听老茶客说说心里话- 雪球网 相關圖片

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哎呀,這龍華茶樓我可是混了三十多年了,早上喝茶下午吃點心,老夥計們聚頭的地兒。記得十幾年前,還帶我外地親戚去吃過一次,那叫一個讚不絕口。後來我自己也試過不少家,哪家點心好,哪家服務拖沓,閉着眼我也能分得清楚。你問我龍華茶樓到底有啥好吃的?別急,聽我慢慢跟你掰扯掰扯。

早茶點心,蝦餃和叉燒包必點

龍華茶樓的早茶最有名,尤其是蝦餃和叉燒包,絕對值得一試。蝦餃個頭大,皮薄餡足,咬開能看到整顆蝦仁,蘸點醬油或者辣醬,味道更上一層樓。叉燒包也是招牌,裏面的叉燒甜而不膩,皮子鬆軟,剛蒸出來的時候香氣撲鼻。

價格嘛,蝦餃一般是28塊一籠,叉燒包20塊一籠,也算是性價比高了。早上8點到11點是人最多的時候,建議早點到,要不然可能要排隊。我一般都是8點就到,順手佔個窗邊的位置,那叫一個愜意。

老茶客經驗:蝦餃要趁熱吃,涼了皮會變硬,口感打折扣。叉燒包可以打包回家當下午茶,蒸一蒸味道不差。

下午茶甜點,流沙包和椰汁糕不能錯過

下午茶時間段,甜點是主角。龍華茶樓的流沙包和椰汁糕特別受歡迎。流沙包一口咬下去,鹹蛋黃餡流出來,甜鹹交織,香氣滿滿。椰汁糕則是清清爽爽的口感,尤其適合夏天吃,冰冰涼涼的。

流沙包一籠也是20塊左右,椰汁糕一份15塊,價格不貴。下午茶時間是2點到5點,這個時間人少,環境比較安靜,很適合跟朋友聊聊天。我有時候下午跑累了,就專門來吃個流沙包,順便歇歇腳。

死忠粉訣竅:流沙包要小心吃,餡容易燙口。椰汁糕可以試試加點蜂蜜澆上去,別有一番風味。

避坑提醒:周末和節假日人多,服務會慢

龍華茶樓的東西是好,但人一多,服務就容易掉鏈子。尤其是周末和節假日,排隊等位是常事,點單上菜也會慢半拍。如果你是奔着悠閒喝茶去的,建議避開高峰時段。

另外,有些特色菜像鳳爪、糯米雞,雖然也不錯,但不如招牌那麼驚艷,可以根據個人口味選擇。還有一點,停車位不多,開車來的話最好早點去,不然只能停遠一點走過去。

老手建議:工作日的上午或下午去,既不用排隊,服務也更周到。停車可以問附近的商場保安,有些地方能给予臨時停車位。

總的來說,龍華茶樓的早茶和下午茶都值得一試,特別是蝦餃、叉燒包、流沙包和椰汁糕這些招牌,絕對不會讓你失望。記住這些小技巧,吃得舒心還省時間。

關鍵詞:龍華茶樓、早茶、點心、流沙包、蝦餃

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