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來源:淪落,作者: ,:

哎呀,真是感慨萬千!肇東雞窩這玩意兒我從小吃到大,別看它是個小攤位,那味兒可是整條街的記憶。記得小時候,每次放學我都得拽着我媽給我買一份,後來這攤子一搬再搬,找得我跑斷腿。前陣子朋友還問我「肇東雞窩搬到哪裏去了」,我一拍胸脯:「甭急,聽我說!」

最新位置:肇東雞窩現在在東風大街靠近人民路一帶

這肇東雞窩最近搬到了東風大街,就在靠近人民路的路口附近。別看地方不起眼,攤位還是老樣子,紅色小棚子,雞窩的香味老遠就能聞着。每天下午三點左右開始擺攤,晚上七八點人最多。去晚了就沒貨了,千萬別拖!

價格嘛,也不貴,和原來差不多,五塊錢一個,十塊錢三個。記得帶點現金,攤主這兒有時候不收手機支付。我前兩天剛去過,吃了仨才過癮,味道還是那個熟悉的味兒。

建議:如果你是外地人,不熟悉東風大街,那就導航直接搜「人民路東風大街口」,到了那裏准能找到。
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注意時間:下午三點以後才開攤,早了白跑

別看這攤子不起眼,老闆可是有自己的節奏。下午三點之前你去,攤子都沒影兒。最好的時間是三點半到四點,這會兒人還不多,能挑到剛炸好的雞窩。再晚點,五點以後,你就得排隊了,尤其是周末,隊伍能排到馬路邊上。

記得有一次我傍晚六點去,排了快二十分鐘才買到。雞窩是好吃,但也不能餓着肚子排隊不是?所以啊,時間掐准了,事兒就省一半。

小貼士:周末晚上六點以後去,最好帶點水和零食,排隊時間長得很。

口味小變化:醬料更豐富,但別貪心多加

現在的肇東雞窩除了原來的老味兒,還多了幾種醬料,有甜辣的、蒜香的,還有一種什麼椒麻的。我試過一圈,還是原味加甜辣醬最搭,別加太多,一抹就行,多了反而搶味。這是我當老食客的經驗,信我准沒錯。

另外,雞窩的外皮還是那種酥脆的,裏面的料也沒變,還是豆沙餡兒或者肉餡兒,咬一口滿嘴香。要是第一次吃,推薦豆沙餡兒的,甜香不膩,特別招人喜歡。

注意:如果你想嘗新醬料,可以先跟老闆要點蘸着試試,別一上來全塗上去了,不好吃就浪費了。

總之,肇東雞窩搬到了東風大街靠近人民路,下午三點到晚上七點是最佳時間,帶點現金,別貪心加醬料就行。好了,趕緊去試試吧,保准不後悔!

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