唉喲!說到南京江寧區的小巷子,這些年我嘴巴吃刁了,全靠這地方養的!記得十幾年前,我還帶個外地朋友來江寧吃小吃,結果他硬是吃得撐到站着回去。我這人啊,平時就愛往小巷子裏鑽,專挑那些沒招牌但排長隊的館子,江寧區小巷子裏有多少好吃的,我摸得門兒清。今天就來跟你講講,江寧區小巷子裏那些不能錯過的好滋味!
想吃地道南京味?小巷子裏的餛飩攤別錯過
江寧區小巷子裏能找到不少老南京味的餛飩攤,這種攤子一般都開在老街邊上,晚上七八點準時擺出來,跟街邊小攤販扎堆。比如在勝太路地鐵站附近的一個小巷子裏,有家無名餛飩攤,幾十年沒換過地方,攤主是個老奶奶,手腳麻利得很。
她家餛飩特點就是皮薄餡嫩,湯頭用的是老母雞和豬骨熬的,喝起來鮮得很,絕對不是兌的那種速食湯。價格也實惠,一碗大概12塊錢,分量不小,吃完一碗肚子剛剛好。記得去得早點,晚上八點半以後基本就沒了。
經驗分享:這攤子只有晚上擺,白天是找不到的。而且別想着導航,導航根本顯示不出來,直接問路邊的本地人,他們都曉得。
燒烤攤扎堆的巷子,夜宵黨的天堂
再說夜宵,江寧區的小巷子裏最熱鬧的就是燒烤攤扎堆的地方,比如雙龍大道附近的小巷子,一到晚上就燈火通明,燒烤攤一個接一個,煙火氣十足。推薦一家叫「老鄭燒烤」的,老闆是安徽人,手藝卻做得很本土化。
他家羊肉串是王牌,烤得外焦里嫩,撒的孜然和辣椒粉是自家配的,香得能把人從五條街外勾過來。價格呢,羊肉串3塊一串,雞翅6塊,烤牛油5塊一串,吃一頓人均50塊左右,酒水另外算,啤酒一般5塊一瓶。
避坑提醒:有些攤位會故意亂報價格,特別是新開的攤子,點單前一定要問清楚價格,還可以多對比幾家,別急着下單。
甜食控別錯過江寧小巷裏的糖芋苗
最後說甜食,這個季節糖芋苗正當季,江寧區小巷子裏有一家叫「阿蓮糖芋苗」的老字號店,開了二十多年,就在竹山路靠近文靖路的一個小巷子裏。糖芋苗是用糯米粉做的芋苗,再加糖桂花和紅糖煮成甜湯,甜香軟糯,冬天吃一碗,渾身都暖和。
價格嘛,8塊錢一碗,有時候人多了還要排隊。不過這家有個好處,老闆脾氣好,不像有的甜品攤子愛搶客人,慢悠悠的,味道也比那些網紅店靠譜。
小貼士:糖芋苗最好趁熱吃,涼了就沒那個嫩滑的口感了,打包帶走的話記得讓老闆分開裝湯和芋苗。
江寧區小巷子裏的美食多得很,但關鍵是得自己去走去找,別光盯着手機導航。想吃到好味道,記住我這幾個推薦,准沒錯!
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