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一條街吃遍雞窩?位置就在麒麟門,靠譜不踩雷!

前兩天有個外地朋友問我,南京有啥好吃的特色地方,尤其是像那種一條街一個主題的地方。他提到網上看到個「南京麒麟雞窩一條街」,問我是不是特別靠譜。我當時就笑了,心想這個事兒,我閉着眼都能給他講明白!你要是衝着這條街去,那我今兒個就好好給你掰扯掰扯,省得你白跑一趟。

先說位置:麒麟門是對的,但得具體到這條街

照我看吶,很多人一提「南京麒麟雞窩一條街」,就以為整個麒麟門一帶都能吃到雞窩(就是雞窩餅那種油炸小吃)。其實不是的,真正集中的地方是在麒麟街道的「麒麟街」上,具體點就是靠近麒麟門老街那一段。簡單點說,你導航到「麒麟門地鐵站」下車,再沿着麒麟街往東走個400米,差不多就到了。

為啥叫「雞窩一條街」呢?因為這一帶從90年代末就開始有幾家專門炸雞窩的老店,後來口碑好了,周邊也陸續開了不少類似的小攤。你別看這名字聽着像噱頭,但我給你說,這地方的雞窩是真有味道,尤其是幾家老字號,地道得不行。

注意開店時間:早上去,別等中午就啥都沒了

講真的,麒麟街的雞窩攤都是早市模式,基本早上五點多就開始出攤了。最晚不超過中午十一點,很多攤位十點鐘都收拾完了。所以你要是真想吃到最正宗的雞窩,記得早起去。我上回七點到那兒,排了大概15分鐘,買了一個攤位名叫「老三雞窩」的,現炸現賣,3塊錢一個,香脆得不得了!

另外,周末和節假日人會特別多,排隊時間可能翻倍。我有一次周六去,整整等了35分鐘才買到,後來學乖了,專挑工作日的早晨去,排隊時間能縮到10分鐘以內。

價格和分量:3到5塊一個,現炸現賣

麒麟街上的雞窩價格還算實惠,普遍是3塊到5塊一個。如果你要加點別的,比如裏面塞點肉餡或者加個蛋,那價格會到4塊或者5塊,但整體不算貴。我隨手掏了個數據,上個月統計了每家攤位的雞窩價格,發現平均價格在3.8元左右,性價比絕對高。

至於分量嘛,一個雞窩直徑大概10厘米,炸得金黃酥脆的,外面一圈是脆皮,裏面稍微軟糯。我自己一般一次吃兩個就飽了,胃口大的那種估計能吃四五個。

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推薦幾家靠譜的攤位:老三雞窩、阿婆炸雞窩、麒麟老味道

要說麒麟街哪幾家的雞窩最好吃,我推薦你先試試這三家:老三雞窩、阿婆炸雞窩、麒麟老味道。這三家基本上是公認的「頭牌」,開店時間都超過15年了,每天早上能賣出300多個雞窩。我自己最喜歡的是「阿婆炸雞窩」,她家的雞窩特別酥,咬一口能聽到「咔嚓」那種脆聲,裏面還略帶點甜味,特別香。

不過也有些新開的攤位,味道可能沒啥特色,價格還比老店貴個1塊錢,稍微有點坑。我建議你看人多的攤位買,絕對錯不了。

最後提醒:別只吃雞窩,順便嘗嘗其他小吃

講真,麒麟街不光雞窩好吃,旁邊的小攤也有不少其他小吃,比如牛肉粉絲湯、鴨血粉絲,還有一家賣鍋貼的,叫「老吳鍋貼」,3塊錢一個,味道也很絕。不然你光吃雞窩,吃完也沒啥意思是不是?

小提示:買雞窩的時候看油鍋,油要清亮、無異味,炸出來的雞窩才香脆不膩。油鍋混沌的攤位,繞着走。

驗證問題:到了麒麟街,看攤位排隊的人數,找到隊伍最長的攤位試試雞窩,看看是不是外酥里糯,香氣撲鼻。

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標籤:南京麒麟雞窩一條街位置,南京雞窩推薦,麒麟門小吃街,雞窩一條街避坑指南,南京炸雞窩哪家好

評論:我上周按你說的去的,確實「阿婆炸雞窩」很不錯,排了10分鐘隊就買到了。想問一下,鍋貼那家具體位置在哪?沒找到啊!

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