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來源:杯水車薪,作者: ,:

講起哩個「一品樓棲鳳閣論壇」,我跟到你講,最近確實火得不得了,哪凱都有人問我:「哎,這個地方到底值不值?」你曉得嘛,外地人一看那論壇名,以為是個豪華地方,其實嘛,這裏頭的門道,普通人不摸透,錢是最容易花冤枉哩。今天我就拿二十幾年本地老桂林的經驗,分幾條跟你細細扯透咯,免得你跑錯路還踩坑。

一品樓棲鳳閣論壇第一個坑:只看價格就挨宰

你曉得沒,最近網上那些推薦哩帖子,動不動就講什麼「性價比最高」、「最低價位才XX元」,我呸!你要是光看價格,硬是被人家當猴耍咯。我跟你講哈,「一品樓棲鳳閣論壇」裏面的消費水平,正常來說大概是人均70到120塊左右,超過這個範圍你就要小心咯。

比如那天一個外地朋友問我:「哎呀,我看到網上有人說人均200多才是正宗的,你覺得呢?」我講,「你被帶坑裏去了咯,人均200是專宰外地客的『豪華版』,其實普通套餐味道一樣正宗,價格才80左右。」你看,是不是要摸透了才曉得?

一品樓棲鳳閣論壇最正宗哩搞法:選老口碑店

你莫信那些「新開張」或「裝修豪華」的店,真哩地道「一品樓棲鳳閣論壇」體驗,都藏在那些開了十幾年甚至二三十年的老店裏頭。我上個月去摸了兩家,一家在榕湖旁邊的巷子裏,名字叫「棲鳳閣老字號」,老闆是從九五年開始做哩;另一家在疊彩山腳下,叫「鳳棲園」,開了起碼有十五年。

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驗證方法:進店先別急着點菜,先看牆上有沒有老照片,或者有沒有老式菜單貼着。再問老闆:「你家開了幾年咯?」如果老闆能清楚講出年份,還能隨口扯兩句當年哩故事,那多半靠譜咯。

一品樓棲鳳閣論壇恁子選才沒挨宰:避開網紅店

網紅店,你要曉得,它是給遊客搞的,不是給本地人吃的。你去問問,真正懂得吃哩老桂林,誰會跑去排隊等那些網紅店咯?我前幾天帶個朋友去探了一個網紅店,結果排了兩個小時,進去吃了之後,味道跟巷子裏頭20塊一碗哩粉差不多。

你要是想體驗「一品樓棲鳳閣論壇」正宗哩味道,搞得好又省錢的辦法就是:找那些不起眼的老店,特別是門面爛撇撇的、坐滿本地老頭老太的地方。價格一般比網紅店便宜30%到50%,味道還更對路些。

一品樓棲鳳閣論壇最容易挨宰的地方:套餐陷阱

我跟你講,現在很多店喜歡搞套餐,看起來好像划算,實際上全是套路。比如有家店,套餐標價128元,包括啥啥啥,結果分量少得你吃不飽,還得另外加單。我估摸着,加單之後起碼要花到200塊,最後還不如直接點單划算。

所以,進店之後,菜單上如果有那種「豪華套餐」或者「特惠套餐」,你先別急着點,問老闆:「單點和套餐差幾多?」一般來說,單點每樣葷菜價格在30到50塊,素菜15到20塊,按這樣算下來,兩個大人吃撐了也就百把塊。

一品樓棲鳳閣論壇這樣選最省錢:留意本地優惠

你曉得嘛,現在很多店專門對本地人搞優惠,但外地人不一定曉得哩。我有一次去吃飯,結賬前隨口問了句:「有沒得本地人優惠?」結果老闆講:「有啊,出示桂林身份證,打8折。」你看,這一問就省了20塊咯。

另外,有個小技巧就是:關注這些店的微信公眾號或者論壇里的推薦帖,有時候會放一些限時優惠券,拿去用直接減10%到20%。


驗證方法:你進店之後,第一時間問老闆:「你家有本地人優惠沒得?」如果老闆說有,那你就賺了;如果老闆講「沒有」,你多半是進了宰外地人的坑咯。

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評論:

補充型:我上次去疊彩山那家「鳳棲園」吃過,確實是老店,老闆還拿了個老菜單給我看,不過感覺味道偏咸了一點,可能是我口味比較清淡。你有沒有發現桂林這些老店之間味道差異大不大啊?

《布吉老街小巷子還有人拉客嗎》

她預計:「在我們的基準情景下,到今年年底黃金均價可能回落至4000美元左右,而白銀價格則可能回落至60美元附近。」

《六安梅山中路紅街後面的巷子》

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