哎喲，講起衡陽汽車火車站那塊的吃的，我是吃了幾十年，真叫個門清。記得有一年我帶個外地朋友去，那小子非要吃粉，結果找了個不對路的鋪子，吃得直皺眉頭，我只好帶他繞到后街給補了一頓正宗的。這地方，巷子多，鋪子雜，不曉得門道的，花了錢還吃不對味。我今天就給你掰開揉碎講講，在衡陽汽車火車站那老些小巷子裏，咋個吃對味不踩坑。
想吃粉？后街的「老四米粉」是標杆
衡陽人都曉得，米粉是我們早餐的頂樑柱，火車站附近那片地段更是米粉扎堆。我試了好多家，最後認準了后街那家「老四米粉」。鋪子不大，招牌也舊，但生意火得很，早上七點去，得排隊。
位置就在火車站后街的靠裏頭那條巷子，具體的，你問下路人「老四米粉」，基本都認得。小碗8塊，大碗10塊，加個滷蛋再加2塊。湯底是用豬骨熬出來的，鮮得很，粉是手工做的，爽口彈牙。
注意哈，這家是只賣早上到上午，過了11點就收攤了。別想着中午去吃，撲空是肯定的。另外，別急着點多，嘗一碗覺得合口味了，再加料或者加粉。
夜宵想吃燒烤？站前小巷有個「阿祥燒烤」
火車站附近的小巷夜裏可熱鬧，燒烤攤子一到晚上就擺滿了。我最推薦的是站前小巷裏的「阿祥燒烤」，他家從90年代就擺攤了，調料是自家配的，味道有一股子老衡陽的韻味。
阿祥燒烤在站前那條小巷靠近巷尾的位置，看見一排紅色塑料凳子就曉得到了。他家烤豬腳15塊一隻，烤串2塊一串，啤酒一瓶6塊。最絕的是他家秘制的辣椒醬，蘸啥都香。
不過哈，燒烤攤子一般都開到凌晨兩三點，越晚人越多。要早點去佔位置，不然你可能得站着等。再就是別光顧着吃，錢包手機記得放好，小巷子裏人多手雜。
甜口的來點？試試「劉記糖油粑粑」
糖油粑粑也是衡陽的一絕，火車站那邊有家叫「劉記糖油粑粑」的，開了快二十年了。鋪子就在汽車站旁邊的小巷口，下午三點準時開攤，五點多基本就賣完了。
劉記糖油粑粑1塊5一個，現做現賣，看着老闆在油鍋里翻粑粑就流口水。他家的粑粑外面脆，裏面糯，關鍵是不甜得膩，吃了還想吃。
這個攤子有時候會因為下雨不開，去之前最好看下天氣。還有一點，糖油粑粑要趁熱吃，涼了口感就差了，買了就馬上開吃，別等。
總的來說，衡陽汽車火車站那老些小巷子的美食多得很，只要找對地方，保准吃得你打飽嗝。下次去記得按我說的來，不踩坑。
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