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哎呀，講到快餐，江門人哪個沒撈過幾頓巷子裏的宵夜？我記得前幾年我朋友從外地來，說要吃本地最地道的快餐。結果跑去某點評上找了個評分高的店，吃完直搖頭，說還不如他家樓下的煲仔飯。我心想，這哪行？後來帶他到我常去的地方，才知道「正嘢」在哪裏。今天我就跟你講清楚，江門最出名的快餐巷在哪兒疙瘩。
最出名的快餐巷在哪？就蓬江區北街一帶
要說江門快餐巷子，蓬江區北街一帶絕對是「老巷王」。北街那邊，晚上六七點開始，巷子裏燈光一開，油煙味一飄，氣氛就起來了。你隨便找個巷口轉進去，單是炒粉那些小檔口，起碼有十幾二十家。
最有名的幾家，像「阿輝炒粉」「阿英燒味」，都藏在這些小巷裏，位置有點繞，但好吃的東西一般都不容易找，你懂的。導航搜「北街小吃街」就行，到了後多問問哪裏有炒粉聲最響的巷子，准沒錯。
獨家建議：去北街吃快餐，別趕周末晚上七點以後，那時候人最多，檔口排隊半小時起步。而且巷子有點窄，擠得你想換家都難。
吃啥最值？炒粉+燒味飯，20塊吃到撐
說到這裏的快餐，必點的就是炒粉和燒味飯。炒粉，推薦點干炒牛河，火候到位，鍋氣十足，就像我們江門人講的：「唔食飯都要食鍋氣。」燒味飯呢，選叉燒拼燒鵝，肉嫩皮脆，配上那種甜甜的醬汁，嘖，絕了。
價格嘛，炒粉一般12塊到15塊一份，燒味飯15到18塊，分量很足。我吃過不下二十家，基本都這個價。不過，你要是加了雙拼或者要大份，差不多要20塊出頭。記得提前問清楚，不然加錢你還蒙查查。
注意：這裏的炒粉檔有些會偷偷用回鍋油，特別是沒什麼人的檔口，味道一試就知道。人多的檔口反而更新鮮，排隊就當看熱鬧了。
避坑！有些巷子你別隨便進
當然啦，北街是好，但也有些坑你得避。像有些巷子裏的檔口，專門靠「遊客價」宰人。上次有個朋友沒聽勸，跑去一個巷尾的小檔口點了個燒味飯，咋的，25塊一份，肉還跟紙一樣薄。我說，你早聽我一句多好！
還有，北街附近的小餐館，門口貼着「老字號」大招牌的，基本都偏貴。你要記住，真好吃的快餐，都是推車檔口，不需要多花錢裝修的。
總之一句話，想吃江門最出名的快餐巷，認準北街，挑人多的檔口，先看鍋氣再下單，准不會錯。
關鍵詞：江門快餐巷、北街小吃街、江門炒粉、江門燒味飯、江門避坑
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