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來源:鬼斧神工,作者: ,:

唉呀,錦江區我可以說是吃了幾十年的地界,巷子頭的味道都熟得很!前幾年我領個外地朋友來,結果他非要找那些網紅館子,搞得排隊排到腿軟,吃下來又貴又一般。我跟他講,錦江區好吃的地方多得很,關鍵是你得曉得往那些不起眼的小巷子裏鑽。今天我就給你們擺一哈,成都錦江區到底有啥子好吃不貴的小巷子。

水井街:蒼蠅館子扎堆,便宜又巴適

水井街這一片的蒼蠅館子,那是真正的「藏龍臥虎」。先說那家叫「老李冷鍋串串」的,招牌不起眼,但味道絕對一絕。冷鍋串串3毛一簽,蘸碟是典型的成都干碟,麻辣味兒穩得很。我經常點個二三十塊錢就能吃得打嗝,適合窮吃貨。

再往街尾走,有個「阿婆燒烤」,晚上七點之後才擺攤,烤腦花12塊一份,外酥里嫩,腦花香而不膩。關鍵是老闆娘熱情得很,每次都多送幾串小菜,吃着讓人覺得值。

水井街的館子普遍不貴,但要記得早點去,不然位置不好搶,尤其是周末晚上,晚一步你可能連板凳都坐不到。

合江亭附近:小巷裏的麵館和抄手

合江亭一帶有幾條不起眼的小巷子,裏面藏着些老字號麵館,性價比高得嚇人。「張記擔擔麵」是我從小吃到大的,7塊錢一碗,香辣味兒絕對是正宗的成都口味。麵條勁道,紅油味濃,每次吃都像回到小時候。

還有一家「王婆抄手」,抄手皮薄餡足,湯底是老闆自己熬的骨頭湯,加點香蔥、胡椒粉,喝一口暖到心頭。十塊錢一份,份量也多,外地朋友吃了都直夸。

合江亭這些小巷子白天安靜,晚上熱鬧,去之前最好提前導航找准位置,不然第一次去容易迷路。

東大街:隱藏在居民區裏的小吃寶藏

東大街這片的居民區里,藏着不少老成都口味的小吃店。「劉記鍋盔」你一定要試,鍋盔個頭大,外皮酥脆,裏面夾的是肥腸或者牛肉,15塊一個,分量嚇人。我一般一個鍋盔再配碗豆湯,吃得安逸慘了。

還有一家「陳婆婆甜水麵」,甜水麵是她家招牌,6塊錢一碗,甜中帶咸,辣得剛剛好。雖然環境不咋樣,但味道是實打實的老味道,聽說很多本地人都專門跑來吃。

東大街的小吃店都藏得比較深,建議你先問問附近的居民,或者看哪家門口人多就選哪家,准沒錯。

總結一句,錦江區想吃好又省錢,就得多往小巷子裏鑽,那些不起眼的地方才是真正的美味藏匿地。你要是有時間,按我說的這幾個點去試試,絕對不虧。

關鍵詞:成都錦江區、好吃不貴、小巷子、蒼蠅館子、地道美食

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