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哎呀，這新鄉的雞窩，我這老嘴刁了幾十年，雞窩吃了上百個，真是挑出了個門道！前些年有個外地朋友來，非要讓我帶他去嘗「最正宗的雞窩」，我才發現，這事兒還真沒那麼簡單——有些地方名氣大，但味道一般；有些地方藏在巷子裏，卻香得讓人想跪下。你問新鄉雞窩最出名的三個地方是哪裏？別急，我一口氣說給你聽。
1. 老百貨大樓附近的「胖嫂雞窩」
老百貨大樓那邊，胖嫂雞窩可是響噹噹的。鋪子不大，招牌也老舊，但你一走近，雞窩的香味就飄出來了，勾得人肚子咕咕叫。雞窩個頭不大，外酥里嫩，咬一口滿嘴留香，麵皮還帶點焦脆，雞肉餡兒特別足，連我這個老食客都服氣。
地址就在老百貨旁邊的那條小巷子裏，店門口總是排着隊。價格嘛，3塊錢一個，講真，不算貴。要注意的是，周末人多的時候得排個十幾分鐘，別急，值當！
獨家提示：去胖嫂雞窩記得趁熱吃，放涼了皮會變得有點硬，影響口感。
2. 新鄉醫學院東門的「老劉家雞窩」
說到新鄉醫學院東門，這老劉家雞窩就是學生黨們的最愛。老闆是個實誠人，雞窩總是現炸，外皮金黃還冒着熱氣，咬一口會有點燙嘴，但是那個香味啊，絕對值！
店的位置一眼就能認出來，就在東門對面的小吃街裏頭，攤位有點低調，但人流量大得很。這裏的雞窩稍微貴一點，一個4塊，但個頭也比胖嫂家稍大，餡料有點特別，加了點孜然和辣椒，味道更「帶勁兒」。
不過，這家的雞窩有個小問題，下午3點以後去的話，可能就賣完了，得早去！
3. 紅旗區南環路的「李記雞窩」
最後一個推薦的地方是紅旗區南環路的「李記雞窩」。這家店位置有點偏，門臉也不起眼，但只要是本地人，基本都知道它的名號。李記的雞窩做得很紮實，皮薄餡多，雞肉餡里還加了一點韭菜，香味特別濃郁。
價格是3塊一個，性價比高得很！不過他家有個坑，就是下午4點多會有批發商來大量拿貨，你要是去晚了，連渣都不剩。所以，想吃的朋友，最好中午就去，保證能搶到。
死辦法：我有一回4點半才到，啥都沒了，後來學乖了，提前一個電話打過去預訂，老闆人好，會幫你留幾個。
總之啊，新鄉的雞窩名頭響，但真要吃到好吃的，得花點心思跑幾趟。無論胖嫂、老劉家還是李記，都各有特色，別錯過了！
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