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來源:荷戈,作者: ,:

哎,講起長沙市天心區小巷子在哪裏,我跟你講,那些巷子裏頭才是藏龍臥虎的地方啵。莫看它門面爛撇撇哩,裏頭真是各種好吃好玩的硬貨噻。今天我就來跟到你講透,長沙天心區那些巷子到底在哪、哪個地方最值得你晃哈、還有哪些坑你千萬莫踩。

長沙市天心區小巷子在哪裏頭一個坑:光看導航你就找不到

你曉得沒,長沙天心區那些巷子,導航你鬼用,找不着正地方。比如最出名的坡子街後頭那些巷子,導航上寫得清清楚楚哈,結果你一走,繞成個死結,跟進迷宮一樣咯。照我看吶,最好的辦法就是問本地人,那些住在巷子裏的老人家,對路。

我印象中,坡子街後頭有條巷子叫「曬穀場巷」,巷子頭有家賣臭豆腐的店,擺了個破木頭攤,又黑又舊,但那個臭豆腐啊,硬是好得卵都跌。兩塊五一個,老闆每天下午三點準時開攤,到晚上八點就收了。我估摸着,這家店起碼開了二十年咯,味道從來沒變。

長沙市天心區小巷子在哪裏最正宗哩搞法

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講到正宗嘛,你莫克那些網紅的地方,貴得卵都跌,味道還差得一塌糊塗。我跟你講,天心區正宗哩巷子,有幾個地方你必須去。一是南門口那一片巷子,特別是太平老街靠裏頭的巷子,裏面有家賣糖油粑粑的,五塊錢一份,甜得你都想喊老闆再多加一個糖。二是書院路後頭的一個小巷子,叫「觀音街巷」,那裏一家賣米粉的店,滷水香到你走兩三百米遠都聞得到。

哦對,漏講一點,你去這些巷子一定要早去,特別是南門口那片糖油粑粑攤,上午九點就能排起隊,差不多排半小時才能輪到你。我印象中,那老闆一天最多賣三百份,賣完就關攤。

長沙市天心區小巷子在哪裏恁子選才沒挨宰

最怕就是挨宰噻。你去巷子裏頭有些店,專坑外地人,價錢開得高得離譜。我給你傳個老規矩,巷子裏頭的好店,門面越破越靠譜。千萬莫克那些裝修得亮堂堂哩店,特別是有啥網紅拍照點的地方,貴得卵都跌,味道還差得要命。

照我看吶,辨別長沙天心區小巷子的好店有三個訣竅:一是門面越舊越好,二是看有沒有本地人排隊,三是問老闆開了多少年。如果老闆講開了十幾年,那八成跑不偏。

比如坡子街後頭有家炸醬麵館,門口一個招牌都沒掛,我阿爸帶我克吃過兩次,老闆講開了三十年咯,那味道真是頂級的。價格嘛,也就十二塊到十五塊之間,抵得一碗加滿料哩螺螄粉。

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長沙市天心區小巷子在哪裏省錢的門道

你要省錢嘛,去巷子裏頭的小攤子准沒錯。那些攤子,東西便宜得像撿漏一樣。我記得去年我克書院路那邊,有個小巷子裏賣糖油粑粑的攤子,五塊錢一份,老闆還送了我一個鍋燒,講是老客戶才有的優惠。你琢磨琢磨,五塊錢吃得飽飽的,你克網紅店,怕是五十塊都不夠噻。

還有個門道,你去巷子裏買東西,千萬莫講價。講價嘛,老闆直接不搭理你。那些巷子裏頭的攤主,價格開得實,沒得水分,講價也是白講。


你要驗證長沙市天心區小巷子的好店,最簡單的辦法就是問老闆店開了多少年。如果老闆講開了十年以上,那味道八成跑不偏,值得一試。

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評論:哎呀,我上次克南門口那巷子,找了半天才找到糖油粑粑哩攤子,味道確實好。就是想問哈,觀音街巷那米粉店,具體在哪個位置哦?我上次去了,還是沒搞清楚。

《江門蓬江哪裏有小巷子》

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