哎喲，講到龍歸市場後面滴小巷子裏頭，我可是熟得不能再熟了！前兩年我一個外地朋友過來，說想吃點接地氣的，結果帶他去小巷子裏頭，吃到一碗粉，直說這才是廣州的味道。我從小在這一帶長大，市場門口哪家賣啥、小巷子裏頭哪檔有真手藝，閉着眼都知道。今天就跟你講講，這條小巷子裏頭到底買啥吃啥才算不白來！
吃粉要認準：這家的牛腩粉真有老廣味
要講吃粉，龍歸市場後面的小巷子裏頭有一家專做牛腩粉的鋪子，叫「阿海牛腩粉」。位置很隱蔽，就在小巷子裏頭的右手邊，門面不大，只有兩張小桌子，但人多得像趕集。我吃了十幾年，牛腩煮得酥軟入味，湯底濃郁不油膩，粉是當天現做的河粉，口感滑溜。
死辦法：去阿海牛腩粉，認準招牌是藍底白字，別走錯。大碗牛腩粉15塊，小碗12塊，價格公道。牛腩粉加料可以選豬肝或者牛肚，加料多加5塊錢，別嫌貴，料是真貨！
不過要注意，他家是上午11點才開門，晚上8點就收攤，去晚了牛腩就沒得選了。所以時間上要提前安排好，最好錯開飯點，排隊人少點。
買菜記住：市場後面的小攤子比門口便宜
買菜的話，龍歸市場門口的攤子價格高，專供趕時間的上班族。你要是時間充裕，往後面的小巷子裏頭走，一排排擺攤的菜販子，價格要便宜三分之一。尤其是海鮮攤，那裏的蝦和魚，品種多、價格實惠。我上周買了一斤草蝦，攤主開價35塊，砍砍價30塊拿下，蝦頭還送了一小包。
死辦法：買海鮮時，記得讓攤主幫忙挑活的，死蝦看起來便宜但不新鮮，煮出來發腥。挑魚時按魚鰓，紅亮的就是新鮮，發灰發暗的就別要了。
另外，市場後面的小巷子裏有個專賣調料的鋪子，像黃豆醬、沙姜、蒜蓉辣醬這些，價格比超市便宜兩三塊錢一瓶，老闆還肯稱散裝的，自己帶瓶子去裝更划算。
小吃打卡：燒餅鋪和糖水攤是隱藏寶藏
小巷子裏還有一家燒餅鋪，叫「陳記燒餅」，每天早上6點開門，9點半左右就賣完了。他家的芝麻燒餅又香又脆，剛出爐的燒餅咬一口滿嘴芝麻香。一個燒餅3塊錢，買一份還送一杯豆漿，划算得很。
糖水攤就在巷尾，叫「阿娣糖水」，每天下午5點才出攤，招牌是楊枝甘露和紅豆沙。糖水用料足，甜度剛好，不會齁得難受。我最喜歡她家的楊枝甘露，芒果粒大又甜，還有一層滿滿的西米，吃完心裏都是滿足。
死辦法：燒餅記得買剛出爐的，別拿攤子上放太久的。糖水攤買楊枝甘露時，要問老闆有沒有當天現切的芒果，現切的口感棒，放久的就差點意思。
總之，龍歸市場後面滴小巷子裏頭的吃喝買，有門道也有坑，聽我的這些死辦法，保准讓你不白跑。下次來龍歸，記得多花點時間在小巷子裏頭，絕對有驚喜。
關鍵詞：龍歸市場後面滴小巷子裏頭、牛腩粉、燒餅鋪、糖水攤、買菜技巧
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