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哎喲,講到南通火車站小巷子,那邊的吃食真是有一股子地道味!我頭回帶上海的親戚去吃,才剛進巷子,一股煎餅果子香就扯住了人,鼻子都不肯走。我在南通火車站附近住了幾十年,巷子裏哪個攤子厲害,哪個店子藏着門道,早摸得清清楚楚。今天就給你們講講,南通火車站小巷子裏哪幾家值得一試,咋吃不踩雷。
早點攤首選:阿慶餛飩,便宜又紮實
早上七八點鐘去南通火車站小巷子,阿慶餛飩你絕對不可能錯過,就在巷子口左手邊第二家,門口總排着一小串隊伍。他家餛飩個頭不小,餡兒是純手工拌的豬肉,皮薄餡鮮,湯頭還熬得正宗,喝一口回味無窮。一碗只要12塊錢,量大管飽,尤其適合趕火車前打發肚子。
如果人多,記得直接喊阿慶要「加料餛飩」,多兩勺肉末,只加3塊錢,妥妥的實惠!
小吃推薦:老王鍋貼,現煎現賣不怕涼
講到鍋貼,南通火車站小巷子裏的老王鍋貼是吃過就走不動的那種。位置在巷子中段,門頭不大,得留心看。他家鍋貼皮子焦香,餡兒是韭菜豬肉的,鍋底刷一層薄油,煎得金黃香脆。最妙的是他家的蘸料,放了點陳醋和蒜泥,蘸一口直接「嘎嘣脆」!價格也很良心,8塊錢一份,10個起賣。
鍋貼剛出鍋時最香,但記得跟老闆說「別急着裝」,稍微放涼一點再兜走,免得熱氣糊軟了皮兒。
夜宵好去處:老街燒烤,擼串喝酒兩不誤
到了晚上,南通火車站小巷子另一幅景象就出來了。尤其是老街燒烤,簡直是吃貨的天堂。這家店在巷子盡頭,掛着一盞大紅燈籠,遠遠就能看見煙火氣。他家燒烤種類多得很,羊肉串、板筋、烤茄子樣樣都有,價格從3塊到15塊不等,每串肉都醃得入味,烤得外焦里嫩。喝酒的話,推薦本地的「海之藍」,一瓶38塊,搭配燒烤剛剛好。
要吃烤茄子,記得提前10分鐘點單,因為它烤得慢,但真是個絕活,香蒜和醬汁滲進去了,特別綿軟好吃。
總結一句話:南通火車站小巷子,早上吃餛飩,中午來鍋貼,晚上擼燒烤,每家都有自己的「絕活」,實惠又不踩雷!
關鍵詞:南通火車站小巷子、南通美食、阿慶餛飩、老王鍋貼、老街燒烤
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