哎呀,講真的,我在這片區混了快二十年了,吃的啥沒試過?不過說到附近500米的那些小吃,有些地方我踩過坑,也有些是多年回頭的放心老店。前兩天帶個外地朋友逛了一圈,他直呼「簡直藏寶圖啊!」今天就拿出來分享一下,附近500米內的這些吃喝,你一定要試!
黃橋街的老豆花店,不吃虧
黃橋街那頭有家開了三十多年的豆花店,名字不起眼,門頭也小得很,就掛個「豆花」招牌。你別看不起眼,味道是真的穩。甜的鹹的都有,甜的加紅糖漿,鹹的配自家剁椒醬——那個剁椒醬,嘖,絕了!一碗6塊錢,分量剛好,吃完不膩。
不過要注意一點,下午三點後去基本就賣完了。我有一回帶朋友去晚了,老闆娘直接說:「冇了,明早早點來!」所以,想吃的話,最早十點開門,最好中午前搞定。
獨家經驗:咸豆花一定要加剁椒醬,別加太多,一勺剛好,能吃出又鮮又辣的層次感。甜豆花如果覺得太普通,就讓老闆娘加點生薑汁,別有一番滋味!
菜市場裏面的炸串攤,好吃不貴
就在附近菜市場靠北門的位置,有個炸串攤,我從高中開始吃到現在!老闆是個中年大叔,炸串特別講究油溫,炸出來的東西外脆里嫩,絕對不是外面那些油膩膩的水平。最關鍵,他家的辣椒粉是獨家炒的,香得離譜。
價格也不貴,基本上串串都1塊到2塊,葷素隨便選。通常一頓下來,撐到不行也就花個二三十塊。想吃得更爽,可以點塊老闆娘自製的酸蘿蔔,解膩又提味。
不過,第一次去要注意,別被攤子旁邊那些賣劣質炸串的迷惑了。認準攤位後面掛着一塊「優質炸串供應商」的小牌子,那才是正宗的!
南街巷口的手工涼皮,夏天必備
最近天氣熱得人都不想動,南街巷口那家手工涼皮就成了我的救命稻草。每天現做,涼皮透亮筋道,調料更是關鍵:醋是老闆娘自家泡的米醋,辣椒油也是當天現炸,香得讓人想舔碗。
一份涼皮加個滷蛋,7塊錢,吃得又涼快又飽。要注意的是,這家涼皮只做外賣,沒地方坐。你可以直接微信下單,到了店門口就取,方便得很。
死辦法:涼皮的辣椒油,老闆娘會問你要幾層辣,一般推薦「中辣偏重」,正好刺激味蕾又不會讓你辣得崩潰。
所以啊,附近人500米的這些小吃,真的是我多年踩坑後留下來的「存貨」。如果你也在這一片,別浪費了這些老味道,趕緊去試試!
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